Beetroot Facts: బీట్‌ రూట్‌ జ్యూస్‌ రోజు తాగితే కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటి?

Beetroot Juice: బీట్రూట్ రసం నిజంగా ఒక ఆరోగ్య నిధి. ఖాళీ కడుపుతో తాగడం వల్ల దాని ప్రయోజనాలు మరింత పెరుగుతాయి. బీట్రూట్‌లో నైట్రేట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తనాళాలను విశాలం చేసి, రక్తపోటును తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. ఇది గుండె జబ్బులను తగ్గించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.  బీటాసైనిన్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడి, క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను తొలగిస్తుంది.  బీట్రూట్‌లో బీటైన్ అనే పోషకం ఉంటుంది. ఇది కాలేయం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.  బీట్రూట్‌లో ఉండే విటమిన్లు, ఖనిజాలు చర్మం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా, మెరిసిపోయేలా చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే ఐరన్  అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తహీనతను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. బీట్రూట్‌లో ఉండే పోషకాలు శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని అందిస్తాయి. బీట్రూట్‌లో ఉండే పోషకాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

బీట్రూట్ రసం తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఇంట్లోనే తాజాగా చేసుకుని తాగడం వల్ల మరింత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.

కావలసిన పదార్థాలు:

బీట్రూట్లు - 2-3
నీరు - 1 కప్పు
నిమ్మరసం - 1 స్పూన్
ఉప్పు - రుచికి తగినంత
మంచు ముక్కలు 

తయారీ విధానం:

బీట్రూట్లను బాగా కడిగి, తొక్క తీసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసి పెట్టుకోండి. ఒక పాత్రలో కోసిన బీట్రూట్ ముక్కలు, నీరు వేసి మూత పెట్టి మంట మీద ఉంచండి. బీట్రూట్లు మృదువుగా అయ్యే వరకు ఉడికించండి.
ఉడికిన బీట్రూట్లను మిక్సీ జార్‌లో వేసి నీరు లేదా ఉడికించిన నీరు కొద్దిగా వేసి మెత్తగా అరగదీయండి. అరగదీసిన బీట్రూట్ పేస్ట్‌ను జల్లెడ ద్వారా రసం తీయండి. రుచికి తగినంత ఉప్పు, నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపండి. తయారైన బీట్రూట్ రసాన్ని గ్లాసులో వేసి మంచు ముక్కలు వేసి సర్వ్ చేయండి.

బీట్రూట్ రసాన్ని ఎవరు జాగ్రత్తగా తాగాలి:

కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు: బీట్రూట్‌లో ఆక్సలేట్ అనే పదార్థం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది కిడ్నీలో రాళ్ళ సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేయవచ్చు.

అలర్జీ ఉన్నవారు: కొంతమందికి బీట్రూట్‌కు అలర్జీ ఉండే అవకాశం ఉంది. అలాంటి వారు బీట్రూట్ రసం తాగకూడదు.

ఔషధాలు వాడుతున్నవారు: కొన్ని రకాల ఔషధాలు బీట్రూట్‌తో ప్రతిచర్య చూపించే అవకాశం ఉంది. 

అందుకే, ఔషధాలు వాడుతున్నవారు డాక్టర్‌ను సంప్రదించి తీసుకోవడం మంచిది.

గర్భవతులు, పాలిచ్చే తల్లులు: గర్భవతులు, పాలిచ్చే తల్లులు బీట్రూట్ రసం తాగే ముందు డాక్టర్‌ను సంప్రదించాలి.

బీట్రూట్ రసం అధికంగా తాగడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు:

మూత్రం ఎర్రగా మారడం: బీట్రూట్‌లోని పిగ్మెంట్‌ల వల్ల మూత్రం ఎర్రగా మారవచ్చు. ఇది సాధారణంగా హానిచేయదు.

జీర్ణ సమస్యలు: కొంతమందికి బీట్రూట్ రసం తాగిన తర్వాత జీర్ణ సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.

తల తిరగడం: కొన్ని సందర్భాల్లో, బీట్రూట్ రసం తాగిన తర్వాత తల తిరగడం, వాంతులు వంటి సమస్యలు కూడా వచ్చే అవకాశం ఉంది.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.  

ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U

ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe 

Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.