Tips For Milk Spoiling In Summer:వేసవిలో పాలు విరిగిపోకుండా ఉండాలంటే ఏం చేయాలి..?

Tips For Milk Spoiling In Summer: వేసవిలో ఎండ ఎక్కువగా ఉండటం వలన పాలు త్వరగా పాడైపోతాయి. ఒక్కసారి పాలు పాడైపోతే వాటిని తిరిగి ఉపయోగించుకోలేము. అయితే కొన్ని చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా వేసవిలో కూడా పాలను చాలా రోజులు పాడవకుండా ఉంచుకోవచ్చు.

పాలు పాడవకుండా ఉండటానికి కొన్ని చిట్కాలు:

పాలను వేడి చేసి చల్లబరచండి: పాలను కొనుగోలు చేసిన వెంటనే, వాటిని బాగా వేడి చేసి పూర్తిగా చల్లబరచండి. చల్లబడిన తర్వాత, గాజు సీసాలో పోసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఇలా చేయడం వల్ల పాలు పాడవకుండా ఉంటాయి.

ప్లాస్టిక్ డబ్బాలను ఉపయోగించండి: వేసవిలో పాలను నిల్వ చేయడానికి ప్లాస్టిక్ డబ్బాలను ఉపయోగించవచ్చు. పాలను వేడి చేసి చల్లబరచిన తర్వాత ప్లాస్టిక్ డబ్బాలో నిల్వ చేయండి. ఇలా చేయడం వల్ల పాలు మూడు నుంచి నాలుగు రోజుల వరకు పాడవకుండా ఉంటాయి.

స్టీల్ పాత్రలను ఉపయోగించండి: వేసవిలో పాలను పాడవకుండా నిల్వ చేయడానికి స్టీల్ పాత్రలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పాలను నిల్వ చేయడానికి ముందు పాత్రను శుభ్రంగా కడిగి ఎండబెట్టండి. స్టీల్ పాత్రలలో నిల్వ చేసిన పాల రుచి కూడా మారదు.

రోజుకు నాలుగు సార్లు పాలు వేడి చేయండి: మీ ఇంట్లో బ్రిడ్జ్ లేకపోతే, రోజుకు నాలుగు సార్లు పాలు వేడి చేయాలి. పాలు మరిగేటప్పుడు మంటను తగ్గించండి. ముఖ్యంగా, పాలు మరిగిన వెంటనే మూత పెట్టకూడదు. అలాగే, గిన్నెను అంచు వరకు పాలతో నింపవద్దు.

పాల ప్యాకెట్‌పై నీరు కలపండి: పాల ప్యాకెట్‌ను దుకాణం నుంచి ఇంటికి తెచ్చిన వెంటనే పాలు కాగబెట్టకూడదు. ఆ పాలల్లో కొద్దిగా నీరు కలపండి. తర్వాత ఇనుప పాత్రలో వేసి మరిగించాలి.

పాలను సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి: పాలను 4 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయాలి.

పాత పాలను ముందుగా ఉపయోగించండి: ఫ్రిజ్‌లో పాత పాలు కొత్త పాలు ఉంటే, ముందుగా పాత పాలను ఉపయోగించండి.

పాలను ఎక్కువసేపు బయట ఉంచవద్దు: పాలను ఎక్కువసేపు బయట ఉంచవద్దు.

ముఖ్యమైన జాగ్రత్తలు:

పాలు మరిగిన వెంటనే మూత పెట్టకూడదు.
గిన్నెను అంచు వరకు పాలతో నింపకూడదు.
పాల ప్యాకెట్‌ను దుకాణం నుంచి ఇంటికి తెచ్చిన వెంటనే పాలు కాగపెట్టకూడదు. ఆ పాలల్లో కొద్దిగా నీరు కలపండి. తర్వాత ఇనుప పాత్రలో వేసి మరిగించాలి.

ఈ చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా వేసవిలో కూడా పాలను చాలా రోజులు పాడవకుండా ఉంచుకోవచ్చు.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.