Vitamin B12 Rich Foods: విటమిన్ బి12 లోపముందా, ఈ 5 శాకాహార పదార్ధాలు తీసుకుంటే చాలు

మష్రూం

మష్రూం చాలామంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. ఇందులో కూడా విటమిన్ బి12 పుష్కలంగా ఉంటుంది. 

న్యూట్రిషన్ ఈస్ట్

ఇందులో కూడా విటమిన్ బి12 పుష్కలంగా లభిస్తుంది. ప్రతి ఔన్సు ఈస్ట్‌లో దాదాపు 2.4 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ బి 12 ఉంటుంది. పాస్తా, సూపర్, సలాడ్ ఇలాంటివి తీసుకోవాలి.

ఫోర్టిఫైడ్ ఫుడ్స్

కొన్ని రకాల ఫోర్టిఫైడ్ ఫుడ్స్‌లో కూడా విటమిన్ బి12 ఉంటుంది. అంటే విటమిన్ బి12 కృత్రిమంగా లభించే పదార్ధాలు. ఇందులో ఫోర్టిఫైడ్ పాలు, ఫోర్టిఫైడ్ ధాన్యం, ఫోర్టిఫైడ్ న్యూట్రిషన్ ఈస్ట్, సోయా మిల్క్ ఉన్నాయి.

పన్నీరు

పన్నీరు కూడా విటమిన్ బి12కు మంచి సోర్స్. ఒక కప్పు పన్నీరులో దాదాపు 0.9 మైక్రో గ్రాముల విటమిన్ బి12 ఉంటుంది. 

పెరుగు

పెరుగు విటమిన్ బి 12కు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. ఒక కప్పు పెరుగులో దాదాపు 1.1 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ బి12 ఉంటుంది. ఇది రోజువారీ అవసరంంలో  15 శాతం అని చెప్పవచ్చు. దీంతోపాటు ప్రోటీన్లు, కాల్షియం, ప్రో బయోటిక్స్ పెద్దఎత్తున ఉంటాయి.