bengali recipe

পৌষের শীতে খেয়ে দেখুন গোলাপ পিঠে

পৌষে পিঠে হবে না, তাও কি হয়! আজ রইল গোলাপ পিঠে বানানোর সহজ পদ্ধতি।

Jan 3, 2019, 12:48 PM IST

বাড়লে বাড়ুক ওজন শীতে, চেটেপুটে খান গোকুল পিঠে

আজ শিখে নেওয়া যাক বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় ঐতিহ্যের গোকুল পিঠে বানানোর সহজ পদ্ধতি।

Dec 26, 2018, 01:11 PM IST

বড়দিন হোক আরও চকলেটি! প্রেসার কুকারেই বানিয়ে নিন চকলেট কেক

দোকান থেকে কেক তো সবাই কিনে খায়, বাড়িতে বানানো কেক খাওয়ার অনুভূতিটাই আলাদা!

Dec 22, 2018, 01:43 PM IST

মুর্গ খোবানী খেয়েছেন? আজ খেয়ে দেখুন

আজ শিখে নিন চিকেনের দুর্দান্ত একটি পদ মুর্গ খোবানী রান্নার সহজ কৌশল।

Dec 19, 2018, 01:34 PM IST

সর্দি-কাশির সমস্যায় খেয়ে দেখুন সুস্বাদু বেসন শিরা! উপকার পাবেন

আসুন আজ শিখে নেওয়া যাক উত্তর ভারতে একটি ঘরোয়া খাবারের রেসিপি যা আসলে একটি আয়ুর্বেদিক পথ্য...

Dec 15, 2018, 12:39 PM IST

শিখে নিন, চেটেপুটে খান রেস্তোরাঁর মতো চিলি গার্লিক চিকেন

চিকেনের কত রকমের সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে। যে কোনও একটা বেছে নিলেই হল!

Dec 7, 2018, 01:12 PM IST

স্বাদ বদলাতে আজ পাতে থাক মিষ্টি কুমড়োর কোর্মা

চলুন শিখে নেওয়া যাক কুমড়োর মিষ্টি মিষ্টি কোর্মা বানানোর সহজ কৌশল।

Dec 6, 2018, 01:25 PM IST

আজ কবজি ডুবিয়ে খান কাতলা মাছের রেজালা

চিকেন, মটনের রেজালা তো অনেক খেয়েছেন। আজ একটু কাতলা মাছের রেজালা চেখে দেখুন।

Dec 5, 2018, 01:05 PM IST

চেটেপুটে খান মুখরোচক ডিমের পাতুরি

আজ একটু পাতুরি চেখে দেখুন। পাতুরি বললেই অবশ্য মাছের কথাই মনে হয়। ভেটকি, ইলিশ, চিংড়ি...তবে আজ পাতে থাক ডিমের পাতুরি।

Nov 29, 2018, 01:20 PM IST

দু’বেলা জমিয়ে খান ফুলকপির কালিয়া

কালিয়া বললে যাঁদের শুধু মাছ বা মাংসের কথাই মনে হয়, তাঁরা আজ চেখে দেখুন সুস্বাদু নিরামিষ এই পদটি।

Nov 28, 2018, 12:30 PM IST

আজ চেটেপুটে খান মুখরোচক ডাল কিমা

লাঞ্চ বা ডিনারে রুটি, পরোটা বা পোলাও-এর সঙ্গে ডাল কিমা থাকলে পেট আর মন— দু-ই ভরে যাবে।

Nov 14, 2018, 02:24 PM IST

বাড়ি সাজান আলোর মালায়, কবজি ডোবান মটন রেজালায়

এই উত্সবের মরসুমে বাড়িতে এক দিনও মটন রান্না হবে না, তাও কি হয়!

Nov 7, 2018, 12:58 PM IST

স্পাইসি খাবারকে দিন ছুটি, পাতে থাক কুমড়োর চটপটি

এই পদ তৈরি করাও খুব সহজ। গরম গরম মিষ্টি কুমরোর চটপটি লুচি বা পরোটার সঙ্গেও দারুন খেতে লাগে।

Oct 26, 2018, 01:13 PM IST

বিকেলের আড্ডায় মুচমুচে চিংড়ির পকোড়া

উপকরণও আহামরি কিছু নয়! পদ্ধতিও তেমন জটিল কিছু নয়। তবে স্বাদ, অপূর্ব!

Oct 25, 2018, 12:50 PM IST

পুজোয় ঘরোয়া আড্ডায় জমিয়ে খান চিংড়ির কালিয়া

যাঁরা পুজোয় প্যান্ডাল হপিং পছন্দ করেন না, তাঁরা অফিস ফেরতা বাড়িতেই নানা আয়োজনে আড্ডার আসর বসাচ্ছেন। আর বাঙালির আড্ডায় খানা-পিনা হবে না তা-ও কি হয়!

Oct 12, 2018, 01:32 PM IST