সার্ভ আ কেক প্লিজ...
কুয়াশা, কমলালেবু, ক্রিসমাস ট্রির কার্নিভাল, ক্যাথলিক গির্জায় জ্বলে ওঠা সারি সারি মোমোর শিখার শিহরণ আর ক্যারোলের সুর।
Dec 19, 2013, 11:58 AM IST
গ্রেপ ওয়াইন
আঙুর ভাল করে ধুয়ে স্টেম বের করে নিয়ে হাতের চাপে চটকে নিন যতক্ষণ না সুন্দর বেগুনি রং বের করে নিন।
Dec 18, 2013, 09:27 PM IST
জিঞ্জার ওয়াইন
আদা ধুয়ে শুকিয়ে নিন। খোসা সমেত মিহি করে কুচিয়ে ফেলুন। কমলালেবু আর পাতিলেবু খোসার বাইরে থেকে কুরিয়ে নিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।
Dec 18, 2013, 09:25 PM IST
ক্যারোলের গল্প
জিঙ্গল বেল, জিঙ্গল বেল, জিঙ্গল অল দ্য ওয়ে...হো হো হো, হো হো হো...মোরি ক্রিসমাস!
Dec 18, 2013, 08:50 PM IST
সাজো সাজো সান্তা সেলেবরা
সান্তা ক্লজ বলে কি আদৌ কেউ আছেন! প্রশ্নটা নিয়ে অনেক ঝড় ওঠে। এই ফেস্টিভ সেশনে ওসব ঝড়ে উড়ে লাভ নেই। চলুন বরং দেখেনি আমাদের নজরে থাকা সান্তাদের উপর। এঁদের মধ্যে কেউ কেউ হয়তো আর বেঁচে নেই। কিন্তু
Dec 18, 2013, 07:51 PM IST
সান্তা আমায় দেবে তো
সান্তাক্লজ আসেন... এসে উপহার দেন.. এই বিশ্বাসটা সবারই থাকে। এমন একটা বিশ্বাসে ডানা মেলে দেখলাম সান্তাক্লজ এসে পড়েছে আমাদের দেশে। আসুন দেখেনি সান্তাকে কাছে পেয়ে কে কী উপহার চাইলেন।---
Dec 18, 2013, 07:49 PM IST
ওদের সান্তা, আমাদের সান্তা
আমার বন্ধু, রাহুল। গবেষণা-চাকরি সূত্রে ও এখন থাকে মার্কিন মুলুকে। ওর সঙ্গে মাঝে মাঝেই কথা হয় গুগল টক-এ। কয়েকদিন আগেই ওর সঙ্গে কথা হল। তারপরেই বুঝলাম ছোটবেলায় বাবা যেটা বলত সেটা ঠিক নয়। সান্তাক্লজ
Dec 18, 2013, 07:47 PM IST
নিরাপত্তার অভাব, ক্রিসমাস ইভেও মজল না পার্কস্ট্রিট
বড়দিনের আগের রাতে অচেনা পার্ক স্ট্রিট। অন্যান্য বছরের মত সেই চেনা ভিড় এবার উধাও। রাত বাড়তেই শুনশান পার্কস্ট্রিট। রাতের কলকাতায় মহিলাদের নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বিগ্ন সাধারণ মানুষ। পুলিসি নিরাপত্তা
Dec 25, 2012, 04:51 PM IST
চিকেন রোস্ট
টার্কি রোস্টে বড় হ্যাঙ্গাম। রান্না হতে প্রচুর সময় নেয়। কর্মব্যস্ত ক্রিসমাসের সহজ রোস্ট রেসিপিতে তাই চিকেন বরাবরই জনপ্রিয়। তবে ইংলিশ ড্রেসিং কিন্তু মাস্ট। রোস্ট ছিকেনের সঙ্গে জুড়ে দিন কিছু সবজিও।
Dec 24, 2012, 10:15 PM IST
আইরিশ ক্রিম
কফি হোক বা মিল্কশেক। আইরিশ ক্রিমের মখমলে স্বাদে প্রগাঢ় হয় নেশার আমেজ। আরেকটু হুইস্কি মেশালে জবাব নেই। না মেশালেও অন দ্য রক্স আইরিশ ক্রিম ফাটাফাটি। শীতের সন্ধেয় বাড়িতে বানানো আইরিশ ক্রিমে মাত করে দিন
Dec 24, 2012, 09:22 PM IST
মাল্ড ওয়াইন
খুব ভোরে সান্টা এসে ঘুরে গিয়েছে। মোজা উল্টে তার পাঠানো গিফটের মোড়ক খুলে ফেলাও শেষ। ক্রিসমাস লাঞ্চ শেষে পড়ে আসা শিতের বেলায় এক কাপ ভালবাসার উষ্ণ ছোঁয়া, মাল্ড ওয়াইন। এর গন্ধে-রন্ধ্রে বড়দিন। দারচিনি-
Dec 24, 2012, 08:52 PM IST
ক্রিস্টমাস ইন ওয়াশিংটন কনসার্টে সপরিবারে ওবামা
বড়দিনের আনন্দে মেতেছে গোটা মার্কিন মুলুক। আম আদমির সঙ্গে আনন্দে মেতেছে মার্কিন প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামার পরিবারও। রবিবার অংশ নেন সপরিবার ওবামা। নানা কারণে যারা বড়দিনের আন্দন্দে সামিল হতে পারবেন না,
Dec 11, 2012, 10:43 AM IST
রাজ্যে বাড়ছে মরসুমি ফুলের চাহিদা
বড়দিন থেকে বর্ষবরণ, বছরের শেষ সপ্তাহটায় ফুলের চাহিদা থাকে তুঙ্গে। নতুন বছরের শুভেচ্ছা বিনিময়ের জন্য ফুলের বিকল্প নেই। কিন্তু সেই ফুলের জোগান দিতেই এখন হিমসিম অবস্থা আলিপুরদুয়ারের ফুলচাষিদের।
Jan 1, 2012, 10:09 PM IST
সারা রাজ্যে সাড়ম্বরে পালিত বড়দিন
সারা দেশের সঙ্গে রাজ্যের বিভিন্ন জেলাতেও সাড়ম্বরে পালিত হচ্ছে বড়দিন। ঘড়ির কাঁটা রাত বারোটা ছুঁতেই গির্জায় গির্জায় শুরু হয়ে যায় ক্রিসমাস ক্যারল। ঘণ্টাধ্বনি হয় গীর্জাগুলিতে। প্রার্থনায় সামিল হন
Dec 28, 2011, 12:33 PM IST
নাইজেরিয়ায় গির্জায় বিস্ফোরণ, হত ২৭
বড়দিনের প্রার্থনা চলার সময় নাইজেরিয়ায় দু`টি গির্জায় বোমা বিস্ফোরণে অন্তত ২৭ জন নিহত হয়েছেন। আহতের সংখ্যা প্রায় ১৫০। এঁদের মধ্যে অনেকের আঘাত গুরুতর হওয়ায় নিহতের সংখ্যা বাড়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে।
Dec 26, 2011, 02:16 PM IST
