egg

ডিম আমিষ না নিরামিষ জানেন? জেনে নিন কী বলছেন বিজ্ঞানীরা

ডিম আমিষ নাকি নিরামিষ? এই বিষয় নিয়ে অনেকের মধ্যেই দ্বন্দ্ব রয়েছে। আসুন এ বিষয়ে জেনে নেওয়া যাক...

Feb 27, 2020, 12:29 PM IST

মার্কিন সমীক্ষা অসম্পূর্ণ! ডিমের সঙ্গে ধূমপানের তুলনা একেবারেই অনুচিত, মত পুষ্টিবিদ অরিত্র খাঁর

মার্কিন গবেষকদের দাবি, ধূমপানের মতই ক্ষতিকারক ডিমের কুসুম! এ বিষয়ে ঠিক কী বলছেন পুষ্টিবিদ অরিত্র খাঁ? আসুন জেনে নেওয়া যাক...

Feb 2, 2020, 07:18 PM IST

ধূমপানের থেকেও বেশি ক্ষতিকারক ডিম! দাবি গবেষকদের

কেন এমন দাবি করছেন গবেষকরা? এ বিষয়ে ঠিক কী বলছেন পুষ্টিবিদ অরিত্র খাঁ? আসুন জেনে নেওয়া যাক...

Feb 2, 2020, 12:57 PM IST

হলুদ না কমলা, কোন রঙের কুসুম শিশুর স্বাস্থ্যের বিকাশে বেশি কার্যকর?

বেশিরভাগ মানুষেরই ধারণা, কুসুমের রং যত গাড়, ওই ডিম তত স্বাস্থ্যকর। কিন্তু জানেন কী, এই ধারণা কতটা সঠিক?

Jan 19, 2020, 06:01 PM IST

ডিমে আছে প্রোটিন, বারবার গরম করে খেলে কিন্তু নষ্ট হয় পুষ্টিগুণ

দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দাবি করা হয়েছে, ডিমের প্রোটিন গ্রহণ এবং তা হজম, দু'দিক থেকেই কাঁচা ডিমের চেয়ে এগিয়ে রান্না করা ডিম।

Jan 10, 2020, 11:41 PM IST

কমলা না হলুদ, জানেন কোন রঙের কুসুম বেশি পুষ্টিকর?

বেশিরভাগ মানুষেরই ধারণা, কুসুমের রং যত গাড়, ওই ডিম তত স্বাস্থ্যকর। কিন্তু জানেন কী, এই ধারণা কতটা সঠিক?

Dec 29, 2019, 09:53 PM IST

না ফাটিয়ে পচা ডিম চিনবেন কী করে? জেনে নিন...

ডিম না ফাটিয়েও সহজেই দু-একটা ছোট্ট পরীক্ষা করে বুঝে নেওয়া যায় যে কোন ডিমটা পচা আর কোনটা ভাল। আসুন জেনে নেওয়া যাক...

Dec 18, 2019, 10:42 AM IST

গরু নাকি ডিম পাড়ে! খাদ্যের উত্স সম্পর্কে বাচ্চাদের নড়বড়ে জ্ঞান উঠে এল সমীক্ষায়

মাছ-মাংস ও সবজির উত্স সম্পর্কে বেশিরভাগ বাচ্চার জ্ঞান চমকে দেওয়ার মতো।

Dec 7, 2019, 04:54 PM IST

কলকাতার বিমানবন্দর সংলগ্ন হোটেলে মিলল প্লাস্টিকের ডিম!

কী ভাবে, কোথা থেকে প্লাস্টিক ডিম এল, তা খতিয়ে দেখা হচ্ছে। 

Nov 7, 2019, 10:31 AM IST

বাজি ধরে ২,০০০ টাকা জিততে ৫০টি ডিম খেতে গিয়ে মৃত্যু হল এক ব্যক্তির

৪২টি ডিম খাওয়ার পর হঠাতই অজ্ঞান হয়ে পড়েন ওই ব্যক্তি! তারপর...

Nov 5, 2019, 02:00 PM IST

রোজ পাতে ডিম চাই! দাবি না মেটায় স্বামীকে ছেড়ে প্রেমিকের সঙ্গে ঘর ছাড়লেন স্ত্রী

গত শনিবারই বাড়ি ফেরেন ওই মহিলা। সে দিনই ডিম খাওয়া নিয়ে ফের স্বামী-স্ত্রীর মধ্যে অশান্তি বাধে। তার পর ফের বাড়ি ছেড়ে চলে যান ওই মহিলা। 

Oct 30, 2019, 04:39 PM IST

রং করা নয়, এমনই নানা রঙের ডিম পাড়ে এই মুরগি!

দেখে মনে হতেই পারে যে সাধারণ সাদা রঙের ডিমে রং করে এমন বাহারি রূপ দেওয়া হয়েছে। কিন্তু... 

Oct 1, 2019, 05:04 PM IST

একটা ডিমের দাম সাড়ে ছ'টাকা! উদ্বিগ্ন রাজ্য সরকার

এই মুহূর্তে গোটা দেশের বিভিন্ন জায়গাতেই ডিমের দাম চড়া।

Jul 21, 2019, 02:16 PM IST

আজ বাড়িতেই জমিয়ে খান ডিম-ভাত, রইল রেসিপি

আজ, রবিবার বাড়িতেই রেঁধে ফেলুন ডিম কষা। সঙ্গে গরম গরম ভাত।

Jul 21, 2019, 11:19 AM IST

এই ৩ পদ্ধতিতে ডিম খেয়ে দেখুন, ওজন কমবে ঝটপট!

আসুন এ বিষয়ে সবিস্তারে জেনে নেওয়া যাক...

May 29, 2019, 02:06 PM IST