गर्मी में बीटरूट लस्सी से मजबूत होगी इम्यूनिटी, ये है बनाने की विधि

नई दिल्ली: चुकंदर खाना हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. यह एक ऐसा फल है, जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है. चुकंदर का जूस पीने या खाने से हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है.

चुकंदर में विटामिन बी1, बी2, कैल्शियम, आयरन, आयोडीन, फास्फोरस आदि तत्व पाए जाते हैं. चुकंदर के सेवन से कई बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है. चुकंदर के जूस में एक चम्मच शहद डालकर पीने से गैस्ट्रिक अल्सर की समस्या दूर होती है. चुकंदर हमारी इम्युनिटी को भी स्ट्रांग करता है. तो आपको बताते हैं कि कैसे आप इन सभी का लाभ लेते हुए गर्मी में ताजगी का अहसास करेंगे. 

सामग्री

आधा कप चुकंदर
बीटरूट उबला हुआ
1 बड़ा चम्मच शहद
1 कप दही
3-4 बर्फ के टुकड़े
बारीक कटे ड्राईफ्रूट्स 

बनाने की विधि

मिक्सर जार में चुकंदर, दही, शहद, और बर्फ के टुकड़े डालकर इसका एक अच्छा मिश्रण तैयार करें, ऐसा तब तक करें, जब तक यह स्मूथ न हो जाए. बस हमारी लस्सी तैयार है. इसको ग्लास में निकालें और उसमें कटे हुए ड्राईफ्रूट्स डाल दें. अब आप इसे सर्व कर सकते हैं.