Peanuts Benefits: भारत में शायद ही कोई ऐसा इंसान होगा जिसने कभी मूंगफली न खाई हो, इससे शाम के स्नैक्श के तौर पर भी इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन हर किसी को इसके फायदों को बारे में पता नहीं होता.
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नई दिल्ली: गरीबों का बादाम कही जाने वाली मूंगफली सर्दियों में खाने का अलग ही मजा है. पेट भरा हो तो भी और खाली हो तो भी दोस्तों के साथ बैठकर मूंगफली खाने में वक्त कैसे बीत जाता है पता ही नहीं चलता. इसमें वो सारे तत्व पाए जाते हैं जो बादाम में होते हैं. शायद ही आपने मूंगफली खाते समय कभी यह सोचा हो कि इसका सेवन शरीर को किस तरह से फायदा पहुंचाता है. इसमें वो सभी न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो अंडे और बादाम में पाए जाते हैं.
सस्ते बादाम के तौर पर मशहूर मूंगफली को ज्यादतर लोग टेस्ट के तौर पर खाते हैं. लेकिन आपको यह भी पता होना चाहिए कि यह आपके शरीर को किस तरह फायदा पहुंचाती है. यह आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. यकीन मानिए इससे होने वाले चमत्कार को सुनकर आप भी चौंक जाएंगे. सेहत के खजाने से भरपूर मूंगफली में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो शरीर के विकास के लिए जरूरी है.
अगर आप किसी वजह से दूध नहीं पीते और अंडा नहीं खाते तो हफ्ते भर एक कटोरी मूंगफली का सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद रहेगा. इसमें पर्याप्त मात्रा में आयरन, कैल्शियम और जिंक पाया जाता है. इसे खाने से ताकत मिलती है. ये विटामिन ई और विटामिन बी 6 से भरपूर है.
यदि आपको कब्ज की समस्या रहती है तो हर रोज एक हफ्ते तक 100 ग्राम मूंगफली खाइए. ऐसा करने से मूंगफली में तत्व आपकी पेट से जुड़ी तमाम समस्याओं में राहत देंगे. इसके नियमित सेवन से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है.
जिस तरह बादाम और अंडे का सेवन शरीर को ताकत देता है, उसी प्रकार मूंगफली खाने से आपके शरीर को ताकत मिलती है. इसके अलावा ये पाचन क्रिया को भी बेहतर रखने में मददगार है. सर्दियों में इसका सेवन करना आपके लिए अच्छा रहेगा.
गर्भवती महिलाओं के लिए मूंगफली खाना बहुत फायदेमंद होता है. इससे गर्भ में पल रहे बच्चे का विकास बेहतर तरीके से होता है. साथ ही गर्भवती महिला को भी इससे ताकत मिलती है.
ओमेगा 6 से भरपूर मूंगफली आपकी त्वचा को भी कोमल और नम बनाए रखता है. कई लोग मूंगफली के पेस्ट का इस्तेमाल फेसपैक के तौर पर भी करते हैं. आप भी मूंगफली पीसकर इस पेस्ट तैयार कर सर्दियों में अपनी रुखी त्वचा से निजात पा सकती हैं.
अगर आपके परिवार में कोई दिल का रोगी है तो उनके लिए मूंगफली का सेवन बहुत फायदेमंद रहेगा. मूंगफली खाने वाले व्यक्ति को दिल से जुड़े रोग होने का खतरा बहुत कम होता है. साथ ही मूंगफली के नियमित सेवन से खून की कमी नहीं होती.
मूंगफली बढ़ती उम्र के लक्षणों को रोकने में भी कारगर है. इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट बढ़ती उम्र के लक्षणों जैसे बारीक रेखाएं और झुर्रियों को बनने से रोकते हैं. मूंगफली का सेवन करने वाले लोगों की उम्र वास्तविक उम्र से कम दिखाई देती है.
मूंगफली का प्रतिदिन सेवन करने से आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं. इसमें कैल्शियम और विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा होती है. ऐसे में इसके सेवन से हड्डियां मजबूत बनती हैं.