अगर आपको ठंड में सर्दी (Cold) और फ्लू (Flu) अपनी चपेट में ले लेता है तो ऐसे में भुने लहसुन (Roasted Garlic) का सेवन किसी औषधि से कम नहीं है. लहसुन की चाय और खाली पेट दो लहसुन खाने से आपको फौरन बीमारी से राहत (Roasted Garlic Benefits) मिलेगी.
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लहसुन (Garlic) में पाया जाने वाला एलिसिन दिल से जुड़ी बीमारियों (Heart Disease) से लड़ता है. एलिसिन शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकता है. रोजाना भुने हुए लहसुन (Roasted Garlic) का सेवन करने से प्लेटलेट्स के एकत्रीकरण को कम करके, रक्त के थक्कों को जमने से रोकता है. भुने लहसुन से हाई ब्लड प्रेशर की बीमारी से भी राहत मिलती है.
रोगों से लड़ने के लिए इम्युनिटी (Immunity) का मजबूत होना बेहद जरूरी होता है. रोजाना शहद (Honey) के साथ भुने लहसुन (Roasted Garlic) का सेवन करने से इम्युनिटी बढ़ाई (Improve Immunity) जा सकती है. इससे आपके शरीर को रोगों से लड़ने की ताकत मिलती है.
खाने-पीने का असली मजा सर्दियों (Winter) में ही आता है. इसलिए इस मौसम में कई लोगों का वजन बढ़ (Over Weight) जाता है. भुने लहसुन (Roasted Garlic) का सेवन फैट कोशिकाओं को बढ़ाने वाले जीन कम करता है और शरीर में थर्मोजेनेसिस को बढ़ाता है. इसलिए वजन को कम करने के लिए भुने हुए लहसुन का सेवन जरूर करें.
अस्थमा (Asthma) के मरीजों के लिए भुना लहसुन (Roasted Garlic) एक रामबाण इलाज है. रोजाना दूध के साथ लहसुन की भुनी हुई 2 कलियां लेने से अस्थमा नियंत्रण (Asthma Control) में रहता है.
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