Easy Thandai Recipe: होली पर रंग खेलने के साथ ठंडाई पीने का मजा ही अलग है. लेकिन ठंडाई सिर्फ मजे के लिए ही नहीं, बल्कि सेहतमंद बनने के लिए भी काम आ सकती है.
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रंग के अलावा ठंडाई के बिना होली का त्योहार कैसे मनाया जा सकता है. लेकिन, क्या आप जानते हैं कि ठंडाई पीने से सेहत को भी कई शानदार फायदे मिलते हैं. मगर लोगों को लगता है कि ठंडाई बनाना काफी मुश्किल काम है. जिसके कारण वह इसके स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त नहीं कर पाते. इसलिए हम आपके लिए ठंडाई बनाने की झटपट और आसान रेसिपी लेकर आए हैं. "इसके साथ ही ठंडाई के फायदों के बारे में विस्तार से जानने के लिए हमने आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉक्टर अबरार मुल्तानी (Dr. Abrar Multani, Ayurvedic Expert) से बातचीत की-"
घर पर हेल्दी और रिफ्रेशिंग ठंडाई बनाने के लिए आपको ठंडाई का पाउडर बनाने की जरूरत है. जिसके बाद आप सिर्फ 2 मिनट के अंदर कितनी भी बार ठंडाई का गिलास बना सकती हैं. आइए ठंडाई का पाउडर या पेस्ट बनाने का तरीका जानते हैं.
ठंडाई सिर्फ होली के दिन ही नहीं पी जाती, बल्कि आप पूरी गर्मियों में ठंडाई का सेवन कर सकते हैं. ठंडाई पीने के स्वास्थ्य लाभों के बारे आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉ. अबरार मुल्तानी ने जानकारी दी.
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