Hop Shoots कौन सी सब्जी है? बिक रही है एक लाख रुपए किलो; जानिए वजह

नई दिल्ली: मार्केट में जब भी आप सब्जी खरीदने जाते होंगे तो ज्यादा से ज्यादा 100 रुपए किलो की सब्जी खरीद कर लाते होंगे. यह भी आपके लिए काफी महंगी ही लगेगी, क्योंकि लोग 100 रुपए किलो के भीतर ही सब्जी खरीदते हैं. रोजाना आप ज्यादा महंगी सब्जियां खरीदकर खा भी नहीं सकते. लेकिन कुछ ऐसी सब्जियां दुनिया में मौजूद हैं, जिनकी कीमत जानने के बाद हर किसी के कान खड़े हो जाएंगे. 

1. दुनिया की सबसे महंगी सब्जी
2. दाम जानकर उड़ जाएंगे होश
3. बिहार में शुरू हुई है खेती

आईएएस अधिकारी सुप्रिया साहू ने किया ट्वीट

आईएएस अधिकारी सुप्रिया साहू ने अपने आधिकारिक ट्विटर अकाउंट पर ट्वीट करते हुए जानकारी दी है कि बिहार में एक ऐसी सब्जी उगाई जा रही है, जिसकी कीमत एक लाख रुपए हैं. अगर इसे खरीदने की बात आ जाए तो हजारों में एकाध लोग होंगे, जो ऐसी महंगी सब्जी खरीदने का सोच सके. अब आप सोच रहे होंगे कि इस सब्जी का नाम क्या है.

इस सब्जी का नाम हॉप-शूट्स

एक लाख रुपए की कीमत वाली इस सब्जी को बिहार में शुरू की जा रही है. इस सब्जी का नाम हॉप-शूट्स (hop-shoots) है. IAS ऑफिसर सुप्रिया साहू ने इसकी दो तस्वीर साझा करते हुए बताया कि इस सब्जी की कीमत एक लाख रुपए है. सब्जी का कीमत इसलिए है, क्योंकि इसका इस्तेमाल बीयर में फ्लेवरिंग एजेंट के तौर पर किया जाता रहा है. अब इसे हर्बल मेडिसिन में प्रयोग किया जाता है. यही नहीं, इसे सब्‍जी के रूप में भी खाया जाता है.

One kilogram of this vegetable costs about Rs 1 lakh ! World's costliest vegetable,'hop-shoots' is being cultivated by Amresh Singh an enterprising farmer from Bihar, the first one in India. Can be a game changer for Indian farmershttps://t.co/7pKEYLn2Wa @PMOIndia #hopshoots pic.twitter.com/4FCvVCdG1m

— Supriya Sahu IAS (@supriyasahuias) March 31, 2021

बिहार के किसान कर रहे खेती

बताया जाता है कि इस सब्जी के प्रयोग से हमारे शरीर में मौजूद कैंसर सेल्‍स खत्म हो जाते हैं. सुप्रिया साहू ने बताया कि बिहार के औरंगाबाद में अमरेश सिंह नाम के किसान हॉप-शूट्स (hop-shoots) सब्जी की खेती कर रहे हैं. इतना ही नहीं, इस सब्जी को दुनिया की सबसे महंगी सब्जी कहा गया है. 

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