சுண்டல் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள்!

சுண்டல் பருப்பு வகைகள் எனப்படும் உணவு வகைகளின் ஒரு பகுதியாகும். பருப்பு வகைகள் புரதத்தின் சில மற்றும் சிறந்த தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். சுண்டல் புரதத்தின் முக்கிய மூலமாகும். நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்பு போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கல் இதில் காணப்படுகின்றன. சுண்டல் பல உடல்நலம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை சரி செய்ய உதவுகிறது. இதை பல வழிகளில் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், உங்கள் உணவில் இவற்றை சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். புரதம், கார்போஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து மற்றும் கால்சியம் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் சுண்டலில் காணப்படுகின்றன, இது உடலை பல பிரச்சனைகளில் இருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஊறவைத்த சுண்டலை அப்படியே சாப்பிடலாம். இந்த ஊறவைத்த சுண்டலை சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. சுண்டல் சாப்பிடுவதால் ஹீமோகுளோபின் அளவும் அதிகரிக்கிறது. இப்படி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்ட சுண்டலின் கூடுதல் சத்துக்களை தெரிந்து கொள்வோம்.

உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 

சுண்டல் சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. இது உடல் எடையை குறைக்கவும் உதவுகிறது. இவற்றில் அதிக அளவு புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த சத்துக்கள் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. சுண்டலை இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலை உணவாக சாப்பிடலாம். இது குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது. இதை சாப்பிட்ட பிறகு, உங்கள் வயிறு நீண்ட நேரம் நிரம்பியிருக்கும், இது அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. 

சருமத்திற்கு கிடைக்கும் நன்மை

சுண்டலில் போதுமான அளவு மக்னீசியம் உள்ளது. இவை சருமத்தை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும் மற்றும் கொலாஜன் உருவாவதற்கும் உதவுகிறது. இதன் மூலம், தோல் சுருக்கங்கள் மற்றும் தோல் தொடர்பான பிற பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கலாம். மேலும் சுண்டல் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. சுண்டலில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியன்கள் உள்ளன. இவை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. சுண்டலை தொடர்ந்து உணவில் சேர்த்து வந்தால், இதயம் தொடர்பான நோய்களைத் தவிர்க்கலாம்.

ஹீமோகுளோபின் அளவு 

சுண்டலில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது உங்கள் உடலின் ஹீமோகுளோபின் அளவை பாதுகாக்கிறது. இரத்த சோகை பிரச்சனையுடன் போராடிக் கொண்டிருந்தால், உங்கள் உணவில் கண்டிப்பாக சுண்டல் சேர்க்க வேண்டும். இவற்றில் அதிக அளவு ஃபோலேட் உள்ளது, கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுக் கொடுப்பனவில் 65 முதல் 90 சதவீதத்தை வழங்க முடியும். தாய்மார்களுக்கு இந்த சுண்டல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அவர்களின் சொந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் முக்கியம். அவற்றை ஊறவைத்த பிறகு சாப்பிடுவது நல்லது. நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், உடலில் உள்ள புரதச் சத்து குறைபாட்டைப் போக்க சுண்டலை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இதை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு நல்ல சத்துக்கள் கிடைக்கும். இதனால் பல நோய்களை தவிர்க்கலாம்.

பாலூட்டும் தாய்மார்கள் எதிர்கொள்ளும் ஒரு முக்கிய பிரச்சனை தாய்ப்பால் உற்பத்தியாகும். சுண்டல் போன்ற சில உணவுகள் தாய்ப்பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவும். இரும்பு, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால் இவை மிகவும் சத்தானது. சுண்டலில் புரதம் உள்ளது மற்றும் தாவர ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஒரு கேலக்டாகோக் ஆக பயன்படுத்துவதற்கு காரணமாக இருக்கலாம்.

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..

முகநூல் - @ZEETamilNews

ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews

டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews

வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r

அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!