Ragi Chocolate Pudding Recipe: సులభమైన రాగి చాక్లెట్ పుడ్డింగ్..ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు

Ragi Rava Chocolate Pudding: రాగి రవ్వ చాక్‌లెట్ పుడ్డింగ్ ఒక ప్రత్యేకమైన, ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్. ఇది రాగి పోషక విలువలను, చాక్లెట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది చాలా త్వరగా తయారు చేయవచ్చు. పిల్లలు, పెద్దలు దీని ఇష్టంగా తింటారు.

రాగి రవ్వ ప్రయోజనాలు:

ఐరన్ అధికం: 

రాగి రవ్వలో ఐరన్‌ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తహీనతను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

శక్తినిస్తుంది: 

ఇందులో ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి.

జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది:

 ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.

గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది: 

మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది.

చక్కెర:

చాక్లెట్‌లో చక్కెర అధికంగా ఉండటం వల్ల బరువు పెరగడం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగడం వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.

ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు: 

కొన్ని రకాల చాక్లెట్‌లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి, అయితే అవి తక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి.

కావలసిన పదార్థాలు:

రాగి రవ్వ - 1 కప్పు
కోకో పౌడర్ - 1/4 కప్పు
పాలు - 2 కప్పులు

చక్కెర - 1/2 కప్పు (లేదా తేనె)
నెయ్యి - 1 టేబుల్ స్పూన్
వెనిల్లా ఎసెన్స్ - కొన్ని చుక్కలు

ఉప్పు - చిటికెడు
తురిమిన చాక్లెట్ (గార్నిష్ కోసం)

తయారీ విధానం:

ఒక నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో నెయ్యి వేసి వేడి చేయండి. అందులో రాగి రవ్వను వేసి గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించండి. ఒక పాత్రలో పాలు, చక్కెర, కోకో పౌడర్, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి. వేయించిన రాగి రవ్వను పాల మిశ్రమంలో వేసి కలుపుతూ ఉండండి. మిశ్రమాన్ని మంట మీద ఉంచి, నిరంతరం కలుపుతూ మందంగా వచ్చే వరకు ఉడికించండి. వెనిల్లా ఎసెన్స్ వేసి బాగా కలపండి. పుడ్డింగ్‌ను గిన్నెల్లోకి తీసి, తురిమిన చాక్లెట్‌తో అలంకరించి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

చిట్కాలు:

మరింత రుచి కోసం, కొబ్బరి పాలను పాలకు బదులుగా ఉపయోగించవచ్చు.
తక్కువ కేలరీల కోసం, చక్కెరకు బదులుగా తేనెను ఉపయోగించవచ్చు.
వేడి వేడిగా లేదా చల్లగా సర్వ్ చేయవచ్చు.

ముగింపు:

రాగి రవ్వ చాక్‌లెట్ పుడ్డింగ్‌లోని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చాక్లెట్‌లోని చక్కెర, కొవ్వుల ప్రభావంపై ఆధారపడి ఉంటాయి. మీరు ఈ పుడ్డింగ్ తినాలనుకుంటే చక్కెర, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే చాక్లెట్‌ను ఉపయోగించి, పరిమాణాన్ని తగ్గించడం మంచిది.

ఇది కూడా చదవండి: 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే!

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.