Biscuit Bhakri: కరకరలాడే బిస్కెట్‌ భాకరీ..తయారు చేయడం ఎంతో సులభం..!

Biscuit Bhakri Recipe: బిస్కెట్‌ భాకరీ అంటే బిస్కెట్లను ఉపయోగించి తయారు చేసే ఒక రకమైన స్నాక్. ఇది చాలా త్వరగా తయారు చేయవచ్చు. చిన్నపిల్లల నుంచి పెద్దవరకు అందరికీ ఇష్టమైనది. తినడానికి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఇది తీపి, ఉప్పు రుచుల కలయికతో ఉంటుంది. దీని రుచిని మార్చడానికి వివిధ రకాల మసాలాలు, పదార్థాలను ఉపయోగించవచ్చు. బిస్కెట్ల పోషక విలువలు వాటి రకం, తయారీ పద్ధతి ఉపయోగించిన పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. సాధారణంగా, బిస్కెట్లు కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు, ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి. అయితే అధికంగా చక్కెర, నెయ్యి లేదా ఇతర కొవ్వు పదార్థాలను ఉపయోగించిన బిస్కెట్లు కేలరీలు, కొవ్వు పదార్థాలలో ఎక్కువగా ఉంటాయి.

కావలసిన పదార్థాలు:

బిస్కెట్లు (ఏ రకమైన బిస్కెట్లు కావాలన్నా తీసుకోవచ్చు)
పాలు
చక్కెర
ఎలచి పొడి
నెయ్యి
కొబ్బరి తురుము 
పిస్తా, బాదం ముక్కలు (గార్నిష్ చేయడానికి)

తయారీ విధానం:

ఒక పాత్రలో పాలు తీసుకొని అందులో చక్కెర, ఎలచి పొడి వేసి కాచి చల్లార్చాలి.  బిస్కెట్లను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి. చల్లారిన పాలలో బిస్కెట్ ముక్కలు, నెయ్యి వేసి బాగా కలపాలి.  ఇష్టమైతే కొబ్బరి తురుము కూడా కలుపుకోవచ్చు. ఒక గిన్నెలో వేసి పైన పిస్తా, బాదం ముక్కలు చల్లుకొని సర్వ్ చేయండి.

చిట్కాలు:

బిస్కెట్లకు బదులు బ్రెడ్ ముక్కలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
పాలకు బదులు పెరుగును ఉపయోగించవచ్చు.
రుచికి తగ్గట్టుగా కొబ్బరి, ఖర్జూర ముక్కలు కూడా కలుపుకోవచ్చు.
వేసవిలో చల్లగా, శీతాకాలంలో వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.

ఇతర వెరియేషన్స్:

ఫ్రూట్ బిస్కెట్ భాకరీ: బిస్కెట్ భాకరీలో కొన్ని రకాల పండ్లను కూడా కలుపుకోవచ్చు. ఉదాహరణకు, అరటి, బాణన, ద్రాక్ష ముక్కలు.

చాక్లెట్ బిస్కెట్ భాకరీ: చాక్లెట్ బిస్కెట్లు, చాక్లెట్ సిరప్ ఉపయోగించి చాక్లెట్ ఫ్లేవర్‌లో బిస్కెట్ భాకరీ తయారు చేయవచ్చు.

ఈ బిస్కెట్లను టీతో పాటు తినవచ్చు. ఇవి ఆరోగ్యానికి మంచిదైనా మితంగా తినడం మంచిది. ఈ బిస్కెట్‌ను తీపిగా, ‌కారంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ బిస్కెట్‌ను పిల్లలు, పెద్దలు దీని ఇష్టంగా తింటారు. మీరు కూడా ఈ బిస్కెట్‌ను ఇంట్లో ట్రై చేసి చూడండి. ఇందులో ఉండే పోషకాలు శరీరానికి ఎంతో సహాయపడుతాయి. మీకు నచ్చిన విధానంలో దీని తయారు చేసుకోవచ్చు.

గమనిక: ఈ రెసిపీ ఒక ఉదాహరణ మాత్రమే. రుచికి తగ్గట్టుగా పదార్థాలను తయారీ విధానాన్ని మార్చుకోవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి: 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే!

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.