Mushroom Pasta: పిల్లలు ఎంతో ఇష్టంగా తినే పుట్టగొడుగుల పాస్తా.. తయారు చేసుకోవడం ఇలా!!

Mushroom Pasta Recipe: పుట్టగొడుగుల పాస్తా అంటే చాలా రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన డిష్. పుట్టగొడుగుల పాస్తా రకాలు ఉన్నాయి.

క్రీమీ పుట్టగొడుగుల పాస్తా: ఇది చాలా ప్రసిద్ధమైన రకం. 

పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, క్రీమ్ సాస్‌తో తయారు చేస్తారు.

టొమాటో పుట్టగొడుగుల పాస్తా: టొమాటో సాస్‌తో తయారు చేసిన ఈ రకం కూడా చాలా రుచికరమైనది.

ఆల్ఫ్రెడో పుట్టగొడుగుల పాస్తా: ఆల్ఫ్రెడో సాస్‌తో తయారు చేసిన ఈ రకం చాలా క్రీమీగా ఉంటుంది.

కావలసిన పదార్థాలు:

పాస్తా
పుట్టగొడుగులు
వెల్లుల్లి

ఉల్లిపాయ
క్రీమ్ లేదా టొమాటో సాస్
చీజ్
మిరియాలు, ఉప్పు

తయారు  విధానం:

పాస్తాను ప్యాకెట్‌పై ఇచ్చిన సూచనల ప్రకారం ఉడికించి, వడకట్టి, ఒక బౌల్‌లోకి తీసుకోండి. ఆ తరువాత వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలను చిన్నగా తరిగి వేయించండి. తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి వేగించండి.
క్రీమ్ లేదా టొమాటో సాస్‌ను వేసి బాగా కలపండి. ఉడికిన పాస్తాను కలిపి, చీజ్ వేసి మరోసారి కలపండి. మిరియాలు, ఉప్పు వేసి రుచికి తగ్గించుకోండి.

పుట్టగొడుగుల ప్రయోజనాలు:

పోషకాలు: పుట్టగొడుగులు ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు (D, B కాంప్లెక్స్), ఖనిజాలు (సెలెనియం, కాపర్) వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి.

యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు: పుట్టగొడుగులు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం. ఇవి శరీరంలోని కణాలను నష్టం నుంచి రక్షిస్తాయి.

క్యాన్సర్ నిరోధకత: కొన్ని రకాల పుట్టగొడుగులు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించే గుణాలు కలిగి ఉంటాయి.

ఇమ్యూనిటీ బూస్ట్: పుట్టగొడుగులు రోగ నిరోధక శక్తిని బలపరుస్తాయి.

శక్తి: పాస్తా కార్బోహైడ్రేట్లకు మంచి మూలం, ఇది శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది.

ఫైబర్: పాస్తా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, మలబద్ధకం నివారిస్తుంది.

విటమిన్లు- ఖనిజాలు: పాస్తా విటమిన్లు,  ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ఇది B విటమిన్లకు మంచి మూలం.

వైవిధ్యమైన రుచి: పుట్టగొడుగులు పాస్తాకు వైవిధ్యమైన, రుచికరమైన రుచిని అందిస్తాయి.

తక్కువ కేలరీలు: పుట్టగొడుగులు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి బరువు నిర్వహణకు సహాయపడతాయి.

ముగింపు:

పుట్టగొడుగుల పాస్తా ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన భోజనం. ఇది పోషకాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగుల పాస్తాతో సర్వ్ చేయడానికి తరిగిన పార్స్లీ, పాన్ బ్రెడ్, సలాడ్ పుట్టగొడుగుల పాస్తా చాలా సులభంగా తయారు చేయవచ్చు,  అది చాలా రుచికరమైనది. దీన్ని ఇంటిలో తప్పకుండా ట్రై చేయండి.

ఇది కూడా చదవండి: 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే!

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.