Rice Flour Roti: ఇలా రొట్టి చేసుకోని తింటే రుచిని మరిచిపోలేరు..!!

Rice Flour Roti Recipe: బియ్యం పిండి రొట్టెలు గోధుమ పిండి రొట్టెలకు ఒక ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. ఇవి గ్లూటెన్-ఫ్రీ త్వరగా తయారు చేయడానికి అనువుగా ఉంటాయి. వివిధ రకాల ఆహారాలతో బాగా సరిపోతాయి.

బియ్యం పిండి రొట్టెల ప్రయోజనాలు:

గ్లూటెన్-ఫ్రీ: గోధుమ అలర్జీ ఉన్నవారికి లేదా గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఆహారాన్ని తీసుకునే వారికి ఇది అనువైన ఎంపిక.

తేలికైన జీర్ణం: బియ్యం పిండి తేలికగా జీర్ణం అవుతుంది కాబట్టి జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారికి ఇది మంచిది.

పోషకాలు: బియ్యం పిండిలో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, ఫైబర్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి.

విభిన్న రకాలు: బియ్యం పిండి రొట్టెలను వివిధ రకాల మసాలాలు, పదార్థాలను కలిపి రుచికరంగా తయారు చేయవచ్చు.

బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది: తక్కువ కేలరీలు, ఎక్కువ ఫైబర్ ఉన్నందున బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది.

కావాల్సిన పదార్థాలు:

బియ్యం పిండి
నీరు
ఉప్పు
నూనె 
ఇతర మసాలాలు (అల్లం, పచ్చిమిరపకాయలు, కొత్తిమీర మొదలైనవి)

తయారీ విధానం:

ఒక బౌల్‌లో బియ్యం పిండి, ఉప్పు, నీటిని తగిన నిష్పత్తిలో కలిపి మృదువైన పిండిని తయారు చేసుకోండి. పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి, వాటిని సన్నగా పరచండి. ఒక తవాను వేడి చేసి, పరచిన రొట్టెలను రెండు వైపులా బేయండి. వేడి వేడి బియ్యం పిండి రొట్టెలను వెన్న, పెరుగు, చట్నీ లేదా మీ ఇష్టమైన వంటకాలతో సర్వ్ చేయండి.

బియ్యం పిండి రొట్టెలను ఎలా సేవించాలి?

ఉదయం భోజనం: వెన్న, పెరుగు లేదా జామ్‌తో కలిపి ఉదయం భోజనంగా తీసుకోవచ్చు.
మధ్యాహ్న భోజనం: సూప్ లేదా కర్రీలతో కలిపి మధ్యాహ్న భోజనంగా తీసుకోవచ్చు.
సాయంత్రం స్నాక్స్: చట్నీ లేదా పచ్చడితో కలిపి సాయంత్రం స్నాక్స్‌గా తీసుకోవచ్చు.

ముఖ్యమైన విషయం:

అలర్జీలు: ఏదైనా ఆహారానికి అలర్జీ ఉంటే, బియ్యం పిండి రొట్టెలను తీసుకునే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

పోషక విలువలు: బియ్యం పిండి రొట్టెలు అన్ని పోషకాలను అందించకపోవచ్చు. అందుకే ఇతర ఆహారాలతో కలిపి సమతుల్య ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ముఖ్యం.

బియ్యం పిండి రొట్టెలు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక అయినప్పటికీ, వాటిని అతిగా తింటే కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.

బియ్యం పిండి రొట్టెలను అతిగా తినడం వల్ల కలిగే ప్రభావాలు:

బరువు పెరుగుదల: ఏ ఆహారాన్నైనా అతిగా తింటే బరువు పెరుగుతుంది. బియ్యం పిండి రొట్టెలు కూడా కేలరీలు అధికంగా ఉండటం వల్ల వాటిని అతిగా తింటే బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంది.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగడం: బియ్యం పిండిలో కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగే అవకాశం ఉంది. ఇది డయాబెటిస్‌కు దారితీయవచ్చు.

జీర్ణ సమస్యలు: కొంతమందికి బియ్యం పిండి జీర్ణం కావడం కష్టంగా ఉంటుంది. అతిగా తింటే జీర్ణ సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.

ఇతర పోషకాల లోపం: బియ్యం పిండి రొట్టెలు అన్ని రకాల పోషకాలను అందించవు. అందుకే ఇతర ఆహారాలతో కలిపి సమతుల్య ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ముఖ్యం.

బియ్యం పిండి రొట్టెలను ఆరోగ్యకరంగా ఎలా తినాలి:

మితంగా తినండి: బియ్యం పిండి రొట్టెలను మితంగా తినండి.

ఇతర ఆహారాలతో కలపండి: బియ్యం పిండి రొట్టెలను కూరగాయలు, పండ్లు, ప్రోటీన్లు వంటి ఇతర ఆహారాలతో కలిపి తినండి.

వివిధ రకాల ఆహారాలు తీసుకోండి: బియ్యం పిండి రొట్టెలతో పాటు ఇతర రకాల ఆహారాలను కూడా తీసుకోండి.

ఆరోగ్యకరమైన నూనెలను ఉపయోగించి: బియ్యం పిండి రొట్టెలు తయారు చేసేటప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన నూనెలను ఉపయోగించండి.

ఇదీ చదవండి: మాజీ మంత్రి ఎన్సీపీ లీడర్‌ బాబా సిద్ధిఖీ దారుణ హత్య.. సల్మాన్‌ ఖాన్‌కు ఈ మర్డర్‌తో ఉన్న లింక్‌ అదేనా?

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.