Tamarind Leaves Benefits: చింత చిగురు ఆకులు తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యం పట్ల ఎలాంటి చింత ఉండదు!!

Health Benefits Of Tamarind Leaves: చింత చిగురు ఆకులు, చింత చెట్టు వల్ల కలిగే చిన్న, మెత్తని ఆకులు. ఈ ఆకులు భారతీయ వంటకాల్లో చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఇవి పుల్లని, కొద్దిగా చేదు రుచి వంటలకు ప్రత్యేకమైన రుచిని జోడిస్తుంది. చింత చిగురు ఆకులను ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా కూడా భావిస్తారు. ఇందులో బోలెడు ఆరోగ్యలాభాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా చింత చిగురు ఆకులు విటమిన్లు,  యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వాటిలో విటమిన్ సి, ఐరన్, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే లాభాలు ఏంటో మనం తెలుసుకుందాం. 

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది: చింత చిగురు ఆకులలో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను మెరుగుపరచడంలో, మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: చింత చిగురు ఆకులలో విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, జలుబు, దగ్గు వంటి వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.

కండరాల నొప్పులను తగ్గిస్తుంది: చింత చిగురు ఆకులలో యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇవి కండరాల నొప్పులు, వాపులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: చింత చిగురు ఆకులలో కేలరీలు తక్కువగా, ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి కడుపు నిండిన భావాన్ని కలిగించడంలో సహాయపడతాయి, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి.

గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది: చింత చిగురు ఆకులలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడానికి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడే పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తుంది: చింత చిగురు ఆకులలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడే పోషకాలు ఉంటాయి. మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది మంచిది.

క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది: చింత చిగురు ఆకులలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.

చర్మానికి మంచిది: విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో, ముడతలు, మచ్చలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.

ముడిపిల్లల ఆరోగ్యానికి మంచిది: ఫోలిక్ యాసిడ్ గర్భవతి మహిళల్లో ముడిపిల్లల నాడీ ట్యూబ్ లోపాల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని ఆరోగ్యనిపుణులు చెబుతున్నారు. 

చింత చిగురు ఆకులను వివిధ రకాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇవి వంటలలో కూరగా వాడవచ్చు, సాస్‌, చట్నీలు, పచ్చళ్ళులో తయారు చేసుకోవచ్చు.  చింత చిగురు ఆకులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు అవి తాజాగా, ఆకుపచ్చగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. వాటిని వాడే ముందు, చింత చిగురు ఆకులను బాగా కడగాలి. చింత చిగురు ఆకులను ఎక్కువసేపు ఉడికించకూడదు, లేకపోతే వాటి రుచి మరియు పోషకాలు నాశనమవుతాయి. చింత చిగురు ఆకులు రుచికరమైనవి, పోషకమైనవి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. వాటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.