Oats Chilla: ఓట్స్ చిల్లా.. రుచికరమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం!

Oats Chilla Recipe: ఓట్స్ చిల్లా ఒక సులభమైన, పోషకమైన అల్పాహారం లేదా స్నాక్. ఇది ఓట్స్, బెసన్, కూరగాయలు, మసాలాలతో తయారు చేస్తారు. ఓట్స్ చిల్లాలో   ఫైబర్, ప్రోటీన్‌ ఉంటాయి., బెసన్ ప్రోటీన్, ఐరన్‌కు మంచి మూలం. కూరగాయలు విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందిస్తాయి. ఓట్స్ చిల్లా తయారు చేయడానికి కేవలం 15-20 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. ఓట్స్ చిల్లా చాలా రుచికరమైనవి. మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలు, మసాలాలతో అనుకూలీకరించవచ్చు. ఓట్స్ చిల్లాను అల్పాహారం, స్నాక్ లేదా తేలికపాటి భోజనంగా తినవచ్చు.

ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఓట్స్ చిల్లా జీర్ణక్రియకు మంచిది. మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువ సేపు కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది.

కావలసిన పదార్థాలు:

1/2 కప్పు రోల్డ్ ఓట్స్
1/4 కప్పు గోధుమ పిండి
1/4 కప్పు బెసన్

1/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయలు
1/2 కప్పు తరిగిన క్యాప్సికమ్
1/2 కప్పు తరిగిన క్యారెట్

1/2 కప్పు తరిగిన ఆకుకూరలు (కొత్తిమీర, పాలకూర)
1/2 అంగుళం తురిమిన అల్లం
2-3 పచ్చిమిర్చి తరిగినవి

1/4 టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి
1/4 టీస్పూన్ కారం పొడి

1/4 టీస్పూన్ పసుపు పొడి
ఉప్పు రుచికి సరిపడా
నూనె వేయడానికి

తయారీ విధానం:

ఒక గిన్నెలో ఓట్స్, గోధుమ పిండి, బెసన్, ఉల్లిపాయలు, క్యాప్సికమ్, క్యారెట్, ఆకుకూరలు, అల్లం, పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర పొడి, కారం పొడి, పసుపు పొడి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. కొద్ది కొద్దిగా నీరు పోస్తూ, గడ్డలు లేకుండా పలుచని పిండిని కలుపుకోవాలి. ఒక నాన్‌ప్యాన్‌ను మీడియం వేడి మీద పెట్టి, నూనె రాసి వేడి చేయాలి. ఒక చెంచా పిండిని నాన్‌ప్యాన్‌పై పోసి, ఒక చిన్న పాన్‌కేక్ లాగా వ్యాపించాలి. చిల్లా అంచులు గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు ఉడికించాలి. చిల్లాను మరొక వైపు తిప్పి, మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఓట్స్ చిల్లాను టమాటో సాస్, కొబ్బరి చట్నీ లేదా మీకు ఇష్టమైన చట్నీతో వేడిగా వడ్డించాలి.

చిట్కాలు:

 మరింత రుచి కోసం చిల్లాలో తరిగిన పనీర్ లేదా గుడ్డు కూడా కలుపుకోవచ్చు.
చిల్లాను మరింత ఆరోగ్యంగా చేయడానికి గోధుమ పిండికి బదులుగా జొన్న పిండి లేదా రాగి పిండిని ఉపయోగించవచ్చు.
చిల్లాను మరింత రుచికరంగా చేయడానికి  ఇష్టమైన మసాలాలను కూడా జోడించవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి: 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే!

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.