बेहतर Immunity के लिए डाइट में शामिल कीजिए आंवले का जूस, जानिए रेसिपी

कोरोना वायरस (Coronavirus) के दौर में सभी लोग अपनी इम्युनिटी (Immunity) पर खास ध्यान देने लगे हैं. आंवले का जूस (Amla Juice) पेट से जुड़ी कई समस्याओं के निवारण के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होता है.

नई दिल्ली: कोरोना वायरस (Coronavirus) के दौर में सभी लोग अपनी इम्युनिटी (Immunity) पर खास ध्यान देने लगे हैं. इसके लिए डाइट में सेहतमंद खान-पान के साथ ही विटामिन और कैल्शियम आदि का इनटेक भी बढ़ा दिया गया है.

1. कोरोना वायरस के दौर में लोग अपनी इम्युनिटी पर खास ध्यान देने लगे हैं
2. डाइट में सेहतमंद खान-पान के साथ ही विटामिन और कैल्शियम का इनटेक भी बढ़ा दिया गया है
3. सेहत के लिए आंवले का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है

आंवला जूस रेसिपी
सेहत के लिए आंवले (Amla) का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है. इसके सेवन से रोग-प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को बढ़ाने में मदद मिलती है और सेहत से जुड़ी कई अन्य समस्याओं का भी निवारण किया जा सकता है. आंवला खाने से खून साफ होता है और आंवले का जूस (Amla Juice) पेट से जुड़ी कई समस्याओं के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है. यह कब्ज से राहत दिलाता है और आंखों के लिए भी काफी लाभप्रद माना जाता है. जानिए आंवले का जूस बनाने की रेसिपी (Amla Juice Recipe).
पानी में 2 टीस्पून ताजे आंवले का जूस मिलाकर रोजाना खाली पेट पिएं.

सामग्री
1 किलो ताजा आंवला
500 ग्राम शहद या गुड़
250 ग्राम अदरक
10-15 ताजे नींबू
नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि
1. आंवला को छोटे टुकड़ों में काट लें.
2. आंवला के टुक़ड़ों में नमक मिलाकर 2 घंटे के लिए रख दें.
3. पैन में पानी लें और उसमें शहद या गुड़ डालें.
4. सिरप बनाने के लिए लिक्विड में उबाल आने दें.
5. फिर उसे ठंडा होने के लिए रख दें.
6. अब नमक वाले आंवला के टुकड़ों को साफ पानी से धोएं और उनका जूस बनाने के लिए जूसर में डाल दें. इसी तरह से अदरक का रस भी निकाल लें.
7. अब एक बर्तन में आंवला और अदरक का जूस निकाल लें. उसमें नींबू का रस डालें.
8. अब उसमें सिरप मिलाएं और कांच की बोतल में स्टोर कर लें.