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6 "गर्मियों में कैसे खाएं केला")
नई दिल्ली: Banana Benefits: गर्मियों में खान-पान (Summer Food) का खास ध्यान रखना पड़ता है. इस मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने वाली चीजों का सेवन किया जाता है. केला (Banana) एक सुपरफूड (Superfood) है, जो अपने आप में मील (Meal) की तरह काम करता है. गर्मियों में ज्यादातर लोग सुबह से शाम तक केले का कई तरीकों से सेवन करते हैं. करीना कपूर खान (Kareena Kapoor Khan) की न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर (Nutritionist Rujuta Diwekar) ने बताए गर्मी में केला खाने के 5 खास तरीके.
गर्मी का मौसम अभी से चरम पर है. सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर (Nutritionist Rujuta Diwekar) ने हाल ही में इंस्टाग्राम (Instagram) पर एक पोस्ट शेयर कर केला (Banana) खाने के तरीके बताए हैं. इस पोस्ट में उन्होंने समर डाइट (Summer Diet) में केला शामिल करने की सलाह दी है. रुजुता दिवेकर ने 5 खास तरीके बताए हैं, जिनसे केले का सेवन किया जा सकता है.
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सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर (Nutritionist Rujuta Diwekar) के अनुसार, केला कम एसिड वाला फल है और दिन की बेहतर शुरुआत करने के लिए एक गुणकारी फल भी है. यह एसिडिटी (Acidity), माइग्रेन (Migraine) और पैरों में ऐंठन को रोकने में मददगार साबित होता है.
हाइपोथायरॉयडिज्म (Hypothyroidism) के दौरान शरीर पर्याप्त थायरॉयड हॉर्मोन (Thyroid Hormone) नहीं बना पाता है. इस वजह से शरीर में थकान और आलस महसूस होता रहता है. ऐसा माना गया है कि केला एनर्जी का रिच सोर्स है, जो हाइपोथायरॉयडिज्म की वजह से शरीर में होने वाली ऊर्जा की कमी को दूर करता है. इसे खाकर व्यक्ति एनर्जेटिक महसूस करता है. केले से आपका मूड भी काफी अच्छा रहता है.
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कई बॉलीवुड स्टार्स की न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर (Nutritionist Rujuta Diwekar) के अनुसार, केले का शिकरण (Shikran) एक हेल्दी मील है, जिससे सिरदर्द और माइग्रेन (Migraine Treatment) से राहत पाने में मदद मिलती है. बच्चों के लिए इसे काफी अच्छा मील माना जाता है क्योंकि इसे पचाना काफी आसान रहता है. केले का शिकरण (केले से बनाई जाने वाली लोकप्रिय महाराष्ट्रियन रेसिपी) केले, दूध और चीनी के साथ तैयार किया जाता है.
केले में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो कब्ज को दूर करने में मदद करता है. इसके अलावा केले में फ्रुक्टोज (fructose) का स्तर कम होता है, जो IBS (Irritable Bowel Syndrome) को कंट्रोल करने में मदद करता है. इसलिए खाने के थोड़ी देर बाद केले का सेवन करना चाहिए.
अगर दिन में छोटे मील खाने की आदत है तो अपनी डाइट में बनाना मिल्कशेक (Banana Milkshake) जरूर शामिल करें. इसके अलावा देर रात तक पढ़ाई करने, ऑनलाइन क्लास के बीच या फिर पोस्ट वर्कआउट के दौरान बनाना मिल्कशेक का सेवन करना काफी अच्छा होता है.
