फूड के साथ सलाद के रूप में खाते हैं फल, हो जाएं अलर्ट!

Fruits with food: क्या आप भी फलों का सेवन खाने के साथ करते हैं. अगर हां, तो आपको अपनी ये आदत तुरंत बदल लेनी चाहिए.

नई दिल्ली : Unhealthy Food Habits: क्या, आप भी फूड के साथ फलों का सेवन करते हैं? क्या आप अक्सर फलों को सलाद के तौर पर मील में शामिल करते हैं? अगर हां, तो आपको अपनी इस आदत को तुरंत बदल लेना चाहिए. हम आपको बताने जा रहे हैं कि क्यों खाने के साथ फलों का सेवन हानिकारक है. क्या आप जानते हैं आयुर्वेद के अनुसार भी भोजन के साथ फल नहीं खाने चाहिए. आइए जानें, इसके पीछे की असल वजह. 

1. पाचन अग्नि को होती है हानि
2. हो सकती है त्वचा संबंधी समस्याएं
3. विषाक्त पदार्थों का निर्माण हो सकता है

फल खाने के फायदे

फल बेहतर स्वास्थ्य के लिए डाइट में शामिल करना जरूरी है. लेकिन फलों को सही समय और सही तरीके से खाना भी उतना ही जरूरी है. फल शरीर को अच्छी तरह से काम करने के लिए पोषक तत्व प्रदान करते हैं. यह आपको हाइड्रेटेड रखने में भी मदद करते हैं जिससे आपको वजन कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है. 

क्यों हैं खाने के साथ फलों का सेवन नुकसानदायक

- आयुर्वेद के अनुसार, किसी भी अन्य फूड की तुलना में फल जल्दी पच जाते हैं. इसे किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ के साथ मिलाने से शरीर में विषाक्त पदार्थों का निर्माण हो सकता है, जिसे अमा (ama) के नाम से जाना जाता है. 
- खाद्य पदार्थों के साथ फलों का सेवन पाचन प्रक्रिया को कम कर सकती है. साथ ही फूल के साथ फल खाने के कारण फल तब तक ठीक से नहीं पचते जब तक कि सबसे हैवी फूड नहीं पच जाता है. इससे शरीर के लिए पोषक तत्वों को अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है.
- पाचक रस इसे फर्मेंटेट (fermentation) करना शुरू कर देते हैं, जो आमतौर पर विषैले होते हैं और इससे बीमारी और अन्य स्वास्थ्य संबंधी स्थितियों का खतरा बढ़ सकता है. 
- दूध और दही जैसे डेयरी प्रोडक्ट के साथ फल खाने से त्वचा संबंधी समस्याएं जैसे मुंहासे, सोरायसिस और एक्जिमा हो सकती हैं.
- फल ऊर्जा का प्रतिनिधित्व करता है. जब फल खाया जाता है तो ये पाचन अग्नि को उत्तेजित करने, आपके पाचन स्वास्थ्य को बढ़ाने और पेट को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. लेकिन फूड के साथ फल खाने से पाचन अग्नि और स्वस्थ पोषक तत्वों की हानि होती है. 

फल खाने का सही समय

आयुर्वेद के अनुसार, फल खाने का सही समय सुबह खाली पेट है. यही वह समय है जब आपका पेट फलों से अधिकतम पोषक तत्वों को अवशोषित कर सकता है. इसके अलावा कसरत से पहले और बाद में फलों का सेवन करना सबसे अच्छा है. 

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)