अदरक का इस्तेमाल आप हर रोज अपने भोजन में किसी न किसी रूप में करते होंगे. अगर नहीं करते हैं तो इसका इस्तेमाल शुरू कर दीजिए. यह सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ता है बल्कि दवा के रूप में भी काम में आता है.
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नई दिल्ली: अदरक स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होती है, और औषधीय गुणों से भरपूर होती है. खानपान में अदरक (ginger) का सेवन किसी भी रूप में सेहत के लिए लाभदायक है. अदरक में अनेक विटामिन्स (vitamins) के साथ साथ मैग्नीज और कॉपर की उपस्थित शरीर को सुचारू रूप से संचलित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है. कोरोना काल में इसका महत्व और भी बढ़ गया है. यह रोग प्रतिरोधक क्षमता के कारण इस वक्त बेहद फायदेमंद है. आइये जानते हैं इसके फायदे (benefits of ginger).
सर्दी-जुकाम में लाभदायक
अदरक को सर्दी से बचाने में सबसे अधिक कारगर माना जाता है. यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर सर्दी जुकाम पैदा करने वाले बैक्टीरिया को खत्म करती है. अदरक में एंटीहिस्टामाइन गुण पाए जाते हैं, जो मौसम से संबधित एलर्जी की समस्या को भी दूर करने में सहायक है.
डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
अदरक का सेवन डायबिटीज (diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है. डायबिटीज के मरीजों को डाइट में अदरक को अवश्य शामिल करना चाहिए. डायबिटीज के मरीजों को खान- पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए और डाइट में उन चीजों को शामिल करना चाहिए, जिनके सेवन से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है.
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वजन कम करने में सहायक
अदरक वजन कम करने में भी सहायक मानी जाती है. अदरक को फैट बर्नर माना जाता है, जो न सिर्फ वजन कम (weight loss) करने में मददगार है, बल्कि शरीर में अतिरिक्त वसा को भी कम करती है.
दिल के मरीजों के लिए फायदेमंद
दिल के मरीजों को डाइट में अदरक को शामिल करना चाहिए. अदरक का सेवन दिल के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है. दिल से संबंधित बीमारियों से सुरक्षित रहने के लिए अदरक का सेवन करना चाहिए. अदरक का सेवन करने से कोलेस्ट्रॅाल लेवल नियंत्रण में रहता है.
दिमाग के लिए फायदेमंद
अदरक का सेवन दिमाग के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. अदरक में एंटी-इंफ्लामेट्री प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं जो मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाने में सहायक होती हैं.
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(नोट: कोई भी उपाय अपनाने से पहले डॉक्टर्स की सलाह जरूर लें)