Health Benefits of Jaggery and Roasted Gram: ठंड के मौसम में गुड़ चना नियमित तौर पर खाने से सेहत को कई जबरदस्त फायदे मिलते हैं. कमजोरी, खून की कमी, फेफड़ों की समस्या का सामना करने वाले लोगों को जरूर इसका सेवन करना चाहिए.
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सर्दी के मौसम में शरीर दर्द, जुकाम जैसी ठंड के कारण होने वाली बीमारियां आम हो जाती हैं, लेकिन एक साधारण घरेलू उपाय से इस समस्या से राहत मिल सकता है, वो है गुड़ और भुने चने.
गुड़ और चने में पोषक तत्वों की भरमार होती है, जो शरीर को बीमारियों से बचाने के साथ गर्मी और ऊर्जा भी प्रदान करता है. ऐसे में यदि आप ठंड के मौसम में हेल्दी रहना चाहते हैं तो इसके फायदों को यहां डिटेल में समझ सकते हैं-
गुड़ के फायदे
गुड़ में जिंक, मैग्नीशियम, आयरन और पोटेशियम जैसे तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद हैं. आयुर्वेदाचार्य प्रमोद आनंद तिवारी के अनुसार, सर्दी के मौसम में गुड़ का सेवन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करता है . नियमित रूप से गुड़ का सेवन पाचन क्रिया को सुधारने में भी मदद करता है। यह खासतौर पर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिन्हें पेट से जुड़ी समस्याएं होती हैं.
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फेफड़ों के लिए भी फायदेमंद
गुड़ का सेवन फेफड़ों के स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी होता है. आयुर्वेदाचार्य प्रमोद आनंद तिवारी के अनुसार, गुड़ के एंटी-एलर्जी गुण फेफड़ों को स्वस्थ रखते हैं और एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों को पनपने नहीं देते. यह तत्व सांस लेने में दिक्कत और खांसी जैसी समस्याओं का कारण बनते हैं.
डिटॉक्स और करने में सहायक
गुड़ में डिटॉक्स करने के गुण भी होते हैं, जो शरीर से हानिकारक और जहरीले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं. इसके अलावा, गुड़ में आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है.
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भुने चने के साथ खाएं गुड़
चने कैल्शियम, विटामिन और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. ऐसे में गुड़ और चने का कॉम्बिनेशन मांसपेशियों को मजबूत बनाने और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है, जो बॉडी टोंड और स्ट्रांग बनाने के लिए फायदेमंद साबित होती है.
एजेंसी
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.