Health Care Tips: हाई फाइबर से भरपूर आहार आपके खून में ब्लड शुगर को मेंटेंन रखते हैं. इसलिए आज हम आपको हाई फाइबर से भरपूर फूड बताने जा रहे हैं जिनको अपनी डाइट में शामिल करके आप डायबिटीज के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं.
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12 "Diabetes Food: डाइबिटीज के दुश्मन हैं ये 5 फूड्स, डाइट में जरूर करें शामिल")
High Fiber Food For Blood Sugar: डायबिटीज एक लाइफस्टाइल से जुड़ी समस्या है इसलिए आज के वक्त में करीब हर घर में आपको डायबिटीज का मरीज मिलना आम बात है. डायबिटीज के दौरान आपको खान-पान पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है क्योंकि जरा सी लापरवाही आपके ब्लड शुगर को बढ़ा सकती है. जिसकी वजह से आपको दवाईयों का सेवन करना पड़ता है.
ऐसे में आपको डायबिटीज को कंट्रोल में बनाए रखने के हाई फाइबर से भरपूर आहार खाने की आवश्यकता होती है. हाई फाइबर से भरपूर आहार आपके खून में ब्लड शुगर को मेंटेंन रखते हैं. इसलिए आज हम आपको हाई फाइबर से भरपूर फूड बताने जा रहे हैं जिनको अपनी डाइट में शामिल करके आप डायबिटीज के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं (High Fiber Food For Blood Sugar) हाई फाइबर से भरपूर फूड......
मेथी (मेथी)
मेथी के बीज में बीज घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं और इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं. मेथी के दानों को रात भर भिगोकर सुबह खाली पेट इनका सेवन करना फायदेमंद हो सकता है. अतिरिक्त फाइबर बढ़ाने के लिए मेथी के पत्तों का उपयोग करी, स्टर-फ्राई या पराठों में भी किया जा सकता है.
पालक/हरी पत्तेदार सब्जियाँ
पालक एक पत्तेदार हरी सब्जी है जो फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है और ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. स्वस्थ फाइबर युक्त विकल्प के लिए पालक को करी, सलाद या तले हुए व्यंजनों के माध्यम से अपने आहार में शामिल करें.
चिया बीज
चिया के बीज फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट के छोटे पावरहाउस हैं. पानी में भिगोने पर वे एक जेल जैसा पदार्थ बनाते हैं, जो पाचन को धीमा कर देता है और बल्ड शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करता है. दही, स्मूदी में चिया सीड्स डालें या पौष्टिक फाइबर से भरपूर स्नैक के लिए स्वादिष्ट चिया सीड पुडिंग बनाएं.
अमरूद
अमरूद फाइबर में उच्च होता है, विशेष रूप से घुलनशील फाइबर. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और ब्लड शुगर स्पाइक्स को रोकने में मदद कर सकता है. ऐसे में अमरूद को नाश्ते के रूप में लें या इसे सलाद, स्मूदी या फलों की चाट में शामिल करें.
ब्रॉकली
ब्रोकोली फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरी होती है. इसका ग्लाइसेमिक लोड कम होता है और यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. ब्रोकली को स्टर-फ्राई, सूप में शामिल करें, या स्वादिष्ट और फाइबर से भरपूर साइड डिश के लिए इसे मसालों के साथ भूनें.
(Disclaimer: यहां दी गई जानका री घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
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