नई दिल्ली: आजकल का खान-पान ऐसा हो गया है कि हम अकसर अपने आस-पास के लोगों को गैस्ट्रिक समस्याओं से परेशान देखते हैं. सर्दियों में लोग ओर भी ज्यादा तला भुना खाते हैं जिससे एसिडिटी (Acidity Problem) आम समस्या बन चुकी हैं. एसिडिटी (Acidity) के चलते पेट में, सीने में या कई बार तो सिर में भी तेज दर्द होने लगता है लेकिन हम कई घरेलू उपचार को अपनाकर इससे छुटकारा पा सकते हैं.
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नींबू व अदरक का रस
नींबू व अदरक का रस एक चम्मच निकाल लें औरर उसमें थोड़ा सा काला नमक मिलाएं. इसके सेवन से पाचन शक्ति सही रहती है और गैस की समस्या से भी निजात मिलता है.
अजवायन
अजवायन भी एसिडिटी को दूर करने के लिए असरदार है. अजवायन का चूर्ण बनाकर उसे गर्म पानी के साथ खाएं. इससे गैस और बदहजमी से आराम मिलता है.
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हरड़
अगर आप गैस की समस्या से बहुत परेशान रहते हैं तो प्रतिदिन 2 - 3 छोटी हरड़ मुंह में डालकर चूसते रहें. इससे काफी फायदा होगा.
सौंफ
सौंफ का बीज गैस्ट्रिक समस्या को दूर करने में बहुत फायदेमंद माना जाता है. खाने के बाद सौंफ को चबाने से पाचन शक्ति भी मजबूत होता है और साथ ही सौंफ में अपच से लड़ने के गुण पाए जाते हैं जो पेट की गैस को दूर रखते हैं.
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जीरा, काला नमक और पुदीना
चुटकी भर भुना हुआ जीरा, काला नमक और पुदीना (Mint) छाछ में मिलाकर खाने से गैस की समस्याएं दूर होती है.
लौंग
लौंग में कार्मिनेटिव प्रभाव होता है जो एसिडिटी को कम करने और गैस से छुटकारा दिलाने में काफी असरदार माना जाता है. लौंग को चबाने से सूजन, गैस्ट्रिक पेन, पेट फूलना, कब्ज आदि की समस्याएं दूर होती है.
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दही
दही (Curd) में प्राकृतिक एंटासिड होता है. दही में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया पाचन को बढ़ाने में मदद करते हैं. जिन्हें भी गैस की समस्या हो उन्हें अपने खाने में दही को शामिल करना चाहिए.
ज्यादा से ज्यादा पानी
हमें पानी (Water) ज्यादा से ज्यादा पीना चाहिए. इससे पेट साफ रहता है और गैस की समस्या नहीं होती है.
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प्याज का रस
प्याज (Onion) के रस में काला नमक और हींग मिलाकर पीने से पेट की गैस और गैस का दर्द ठीक होता है.
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हर्बल टी
हर्बल टी (Herbal Tea) पाचन को बेहतर बनाती है और पेट से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करती है. अगर एसिडिटी (Acidity) की समस्या हो तो कोशिश करें कि आप कैफीन मुक्त हर्बल चाय पिएं.
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