ದಾಳಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಣಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ಉಪಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಬೇಗನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಉದುರುತ್ತದೆ..!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ವಾರದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಅದರ ತ್ವಚೆ ಒಂದೆರೆಡು ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತೊಗಟೆ ತೆಗೆಯುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೈಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಭಿನ್ನತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಉಪಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಒಂದು ಕಾಳು ಕೂಡ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ. 

ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 

ದಾಳಿಂಬೆಯ ಚರ್ಮವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಬೇಗನೆ ಉದುರುತ್ತದೆ. 

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ- ಎಚ್‌ಎಸ್‌ಆರ್‌ಪಿ ನಂಬರ್ ಪ್ಲೇಟ್: ವಾಹನ ಸವಾರರಿಗೆ ಗುಡ್ ನ್ಯೂಸ್

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 

ಇದು ವಿಚಿತ್ರ ಎನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಬೇಗನೆ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. 

ವಿನೆಗರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ 

ದಾಳಿಂಬೆ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬದಲಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ. ಈಗ ಅದಕ್ಕೆ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: 15,000 ರೂ.ಲಂಚ ಪಡೆದು ಲೋಕಾಯುಕ್ತ ಬಲೆಗೆ ಬಿದ್ದ ನಗರಸಭೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು

ದಾಳಿಂಬೆ ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬೀಜಗಳಿದ್ದರೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಟ್ಟಿ. ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಬೇಡಿ. ಕರುವಿನ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಒಂದು ದಂತುರೀಕೃತ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ದಾಳಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಬೇಗನೆ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಸೂಚನೆ: ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಅದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಅದನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.