Spinach Omelette: వేడి వేడి పాలకూరతో ఆమ్లెట్.. ఇలా చేస్తే సూపర్ టేస్ట్

Spinach Omelette Recipe: పాలకూర ఆమ్లెట్ అనేది ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన భోజనం. ఇది ప్రోటీన్లు ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం. అల్పాహారం లేదా భోజనం కోసం మంచి ఎంపిక.

ఆరోగ్యలాభాలు: 

పోషకాలు సమృద్ధిగా: పాలకూర విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్, ప్రోటీన్లతో నిండి ఉంటుంది. గుడ్లు కూడా ప్రోటీన్, విటమిన్లు, ఖనిజాల నిండి ఉంటాయి. ఈ రెండింటినీ కలిపి తినడం వల్ల మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి.

బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది: పాలకూర ఆమ్లెట్ తక్కువ కేలరీలు, అధిక ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గించుకోవడానికి లేదా నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, ఎక్కువ సేపు నిండుగా ఉండేలా చేస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: పాలకూర విటమిన్ సి, ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇవి మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. గుడ్లలోని విటమిన్ డి కూడా  రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.

కండరాల పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది: పాలకూర ఆమ్లెట్ ప్రోటీన్, ఐరన్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇవి కండరాల పెరుగుదలకు అవసరం.

శక్తిని పెంచుతుంది: పాలకూర ఆమ్లెట్  శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది. మీకు రోజంతా చురుకుగా ఉండేలా చేస్తుంది.

పాలకూర ఆమ్లెట్ ఆరోగ్యకరమైన, సంతృప్తికరమైన భోజనం, ఇది ఆహారంలో భాగంగా చేర్చడానికి గొప్ప మార్గం.

కావలసిన పదార్థాలు:

పాలకూర - 2 కట్టలు
గుడ్లు - 4-6
ఉల్లిపాయ - 1 (సన్నగా తరిగినది)
పచ్చిమిర్చి - 3 (చిన్న ముక్కలుగా తరిగినవి)
మిరియాల పొడి - చిటికెడు
జీలకర్ర పొడి - కొద్దిగా
గరం మసాలా - కొద్దిగా
ధనియాల పొడి - చిటికెడు
ఉప్పు - రుచికి తగినంత
నూనె - కాల్చడానికి తగినంత

తయారీ విధానం:

పాలకూరను శుభ్రంగా కడిగి, నీటిలో ఉడికించి, మెత్తగా చేయండి. గుడ్లను ఒక గిన్నెలో పగలగొట్టి, బాగా కొడతారు. ఉడికించిన పాలకూరను గుడ్ల మిశ్రమంలో కలపండి. ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, మిరియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, గరం మసాలా, ధనియాల పొడి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి. ఒక నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడి చేయండి. గుడ్ల మిశ్రమాన్ని పాన్‌లో పోసి, రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి.  పాలకూర ఆమ్లెట్‌ను వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి. దీనిని రొట్టె, బ్రెడ్ లేదా ఇడ్లీతో కలిపి తినవచ్చు.

చిట్కాలు:

పాలకూరను బాగా ఉడికించడం ముఖ్యం, లేకుంటే ఆమ్లెట్ కఠినంగా ఉంటుంది.
మీరు మసాలాను ఇష్టానికి తగినట్లుగా సర్దుబాటు చేసుకోవచ్చు.
మీరు కొద్దిగా తురిమిన చీజ్ కూడా కలపవచ్చు.
ఆమ్లెట్‌ను తక్కువ వేడి మీద కాల్చండి, లేకుంటే అది బయట వేగంగా కాల్చి లోపల ముడిగా ఉంటుంది.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.  

ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U

ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe 

Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి