Pregnancy માં ખતરનાક છે Folic Acid ની ઉણપ, બચાવવા માટે ખાશો આ 5 ફૂડ્સ

બીટ એ ખૂબ જ પૌષ્ટિક શાકભાજી છે જે ભૂગર્ભમાં ઉગે છે. તે મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ અને વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે. તે ફોલિક એસિડનો પણ રિચ સ્ત્રોત છે. જો આપણે એક કપ સમારેલી બીટ ખાઈએ તો આપણને લગભગ 148 માઈક્રોગ્રામ ફોલેટ મળશે, જે દૈનિક જરૂરિયાતના 37 ટકા છે.

સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ બ્રોકોલી એક ઉત્તમ શાક છે. એક કપ સમારેલી બ્રોકોલીમાં 57 મિલિગ્રામ ફોલિક એસિડ હોય છે, જે દૈનિક જરૂરિયાતના 14 ટકા છે. આ ઉપરાંત આ શાકભાજીમાં વિટામીન સી, વિટામીન કે અને વિટામીન એ પણ હોય છે.

ખાટા ફળો સામાન્ય રીતે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ખાવામાં આવે છે, કારણ કે તે વિટામિન સીનો રીચ સ્ત્રોત છે. તેમાં ફોલેટ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. એક મોટા કદની નારંગીમાં લગભગ 55 માઇક્રોગ્રામ ફોલેટ જોવા મળે છે, જે દૈનિક જરૂરિયાતના 14 ટકા છે.

ઈંડાને સામાન્ય રીતે પ્રોટીનની જરૂરિયાત પૂરી કરવા માટે ખાવામાં આવે છે, પરંતુ કદાચ તમને ખબર નહીં હોય કે તે ફોલેટ એટલે કે ફોલિક એસિડનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત પણ છે. એક ઈંડામાં લગભગ 22 માઈક્રોગ્રામ વિટામિન B9 જોવા મળે છે, જે દૈનિક જરૂરિયાતના 6 ટકા છે.

સારા સ્વાસ્થ્ય માટે આપણે લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવા જોઈએ જેમાં પાલક અને કેળ મુખ્ય હોય છે. આ એક ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક છે અને તેમાં વિટામિન અને મિનરલ્સની સાથે ફોલિક એસિડ પણ જોવા મળે છે. એક કપ સમારેલી પાલકમાં 58.2 માઇક્રોગ્રામ ફોલેટ હોય છે, જે દૈનિક જરૂરિયાતના 15 ટકા છે.

(Disclaimer: પ્રિય વાચક, અમારા આ સમાચાર વાંચવા બદલ તમારો આભાર. આ સમાચાર ફક્ત તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યા છે. અમે તેને લખવામાં ઘરગથ્થુ ઉપચાર અને સામાન્ય માહિતીનો સહારો લીધો છે. તેને અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ ચોક્કસ લો.)