सर्दियों में पिएं बादाम का सूप, दूर होंगी शरीर की ये बीमारियां

Almond Soup Recipe: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बादाम एक बेहतरीन ड्राई फ्रूट माना जाता है सर्दियों के मौसम में तो यह काफी असरदार होता है बादाम का शुभ स्वादिष्ट तो होता ही है लेकिन इसके साथ-साथ यह शरीर को भी तगड़े फायदे पहुंचाता है. बादाम के सूप में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन बी, विटामिन ए जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.

Almond Soup Recipe: ठंड के मौसम में हर कोई स्वस्थ रहने के लिए न केवल गर्म कपड़े पहनता है बल्कि हर वह उपाय और नुस्खे आजमाता है, जिससे उसका शरीर अंदर से गर्म रह सकता है. सर्दियों के मौसम में लोग स्वस्थ रहने के लिए तरह-तरह के ड्राई फ्रूट का सेवन करते हैं, जिसमें बादाम भी शामिल है लेकिन आज आपको बताएंगे कि अगर आप बादाम का सूप पीते हैं तो आपके शरीर को कौन-कौन से दमदार फायदे मिल सकते हैं- 

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बादाम एक बेहतरीन ड्राई फ्रूट माना जाता है सर्दियों के मौसम में तो यह काफी असरदार होता है बादाम का शुभ स्वादिष्ट तो होता ही है लेकिन इसके साथ-साथ यह शरीर को भी तगड़े फायदे पहुंचाता है. बादाम के सूप में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन बी, विटामिन ए जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. 

इसे बनाने के लिए करीब एक कप बादाम, एक कप दूध, फ्रेश क्रीम बटर, लहसुन नमक, प्याज और काली मिर्च लेना है. सबसे पहले बादाम कोई कटोरी में भिगोकर रख दें इसके बाद गैस परिवर्तन रखकर उसमें बटर डालें फिर प्याज लहसुन को डालें और उनके हलके भूरे हो जाने पर नमक काली मिर्च, थोड़ा सा पानी डालकर 3 मिनट के लिए गैस पर उबलने दें. 3 मिनट बाद गैस को बंद कर दें और फिर भीगे हुए बादाम को छीलें और फिर मिक्सर में ग्राइंड करने अब इस पेस्ट में दूध और क्रीम डाल दें और 3 मिनट तक पकाएं. 

वजन भी घटाए
सूप तैयार हो चुका है. बादाम का यह सूप शरीर के बढ़े हुए वजन को कम करने में मदद करता है और इसमें मौजूद पोषक तत्व पेट की चर्बी को कम करने में सहायता करते हैं. 

दिल की सेहत का रखे ख्याल
बादाम में मैग्नीशियम, मैंगनीज, विटामिन ए और फैटी एसिड समेत कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो की हार्ट अटैक के खतरे को काफी हद तक कम कर देते हैं.

दिमाग करे तेज
दिमाग की मेमोरी को तेज करने में बादाम का सूप काफी कारगर माना जाता है. इसे पीने से मानसिक तनाव से भी छुटकारा मिलता है. टाइप टू डायबिटीज मरीजों के लिए बादाम का सूप काफी लाभदायक होता है. इसे पीने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है.

Disclaimer: यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली गई है. इन्हें अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.