Cooking Tips: आज हम आपके लिए मूली की चटनी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. मूली के सेवन से आपका ब्लड शुगर मेंटेन रहता है. इतना ही नहीं मूली के सेवन से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त बना रहता है. तो चलिए जानते हैं मूली की चटनी कैसे बनाएं.
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12 "Healthy Food: पेट की सभी समस्याओं का एक इलाज है मूली की चटनी, ऐसे करें झटपट तैयार")
How To Make Radish Chutney: मूली एक सुपफूड है जोकि पानी की अच्छी मात्रा से भरपूर होती है. मूली को आमतौर पर लोग सलाद, पराठा या भुजिया बनाकर खाना पसंद करते हैं. इसलिए आजतक आपने मूली और मूली से बनी डिशेज तो खूब खाई होंगी. लेकिन क्या कभी आपने मूली की चटनी ट्राई की हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए मूली की चटनी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. मूली के सेवन से आपका ब्लड शुगर मेंटेन रहता है. इतना ही नहीं मूली के सेवन से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त बना रहता है. मूली की चटनी कर्नाटक का एक लोकप्रिय आहार है. मूली की चटनी स्वाद में चटपटी होती है. इसको आप लंच या डिनर में झटपट बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं (How To Make Radish Chutney) मूली की चटनी कैसे बनाएं....
मूली की चटनी बनाने की आवश्यक सामग्री-
छोटी मूली आधी
धनिया के पत्ता 50 ग्राम
हरी मिर्च 2
नमक स्वादानुसार
लहसुन की कली 5
नींबू का रस 1 चम्मच
मूली की चटनी कैसे बनाएं? (How To Make Radish Chutney)
मूली की चटनी बनाने के लिए आप सबसे पहले मूली को अच्छे से धो लें.
फिर आप इसको अच्छी तरह से छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
इसके बाद आप मिक्चर जार में कटी हुई मूली और कटे हुए धनिया के पत्ते डालें.
इसके साथ ही आप इसमें हरी मिर्च, नमक और लहसुन की कलियां डालें.
फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से पीसकर चटनी बना लें.
अगर आपको जरूरत लगे तो थोड़ा सा पानी भी डाल सकते हैं.
इसके बाद आप इसमें नमक, हरी मिर्च और नींबू डालें.
फिर आप इन सारी चीजों को एक बार और अच्छी तरह से पीस लें.
अब आपकी स्वादिष्ट मूली की चटनी बनकर तैयार हो चुकी हैं.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
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