ಬೆಂಗಳೂರು : ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಾದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಅಸಿಡಿಟಿ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೊಂದಿರುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಬಹುಶಃ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದಲ್ಲಾ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿದ ಹಾಗೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುವುದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಎಂದರೆ ಅಸಿಡಿಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್ ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯತೆ/ಅಸಿಡಿಟಿ (Acidity) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
* ಈ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ (These superfoods will protect you from acidity)
ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯತೆ/ಅಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಔಷಧಿ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಅಸಿಡಿಟಿ (Acidity) ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
* ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಿರಿ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (Eat banana, remove acidity problem)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (Banana) ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪೈಪ್ ಲೈನಿಂಗ್ (ಅನ್ನನಾಳದ ಒಳಪದರ) ದಲ್ಲಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವು ಇಲ್ಲಿಗೆ ತಲುಪಿದಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಇದ್ದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಜೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ - Military Diet ಅನುಸರಿಸಿ ಕೇವಲ ಮೂರೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸಿ
* ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (Buttermilk helps to cool the stomach)
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಂಟಾಸಿಡ್ ಔಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಲೇಪನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯಂತಹ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಬದಲು, ನೀವು ಮೊಸರು ಕೂಡ ತಿನ್ನಬಹುದು.
* ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತದೆ (Cold milk will drive away acidity)
ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಹಾಲನ್ನು (Milk) ತಣ್ಣಗೆ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಸಹ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ಉರಿಯಂತಹ ಸಂವೇದನೆ, ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಔಷಧಿಯ ಬದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ - Health Tips : ಹಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಪನೀರ್ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಬಳಿಕ ತಿನ್ನಬಹುದೇ..?
* ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (Oatmeal is also helpful in acidity)
ಓಟ್ಸ್ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದೆ ಎನಿಸಿದರೆ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
* ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ (Green vegetables will also remove acidity)
ಪಾಲಕ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಇವು ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ರಚನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಸಿಡಿಟಿಯಿಂದ ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಮ್ಮ ಝೀ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಕನ್ನಡ ಮೊಬೈಲ್ ಆಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3loQYe
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು Twitter, Facebook ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ಕಿಸಿ.