ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಮೆಟ್ಟಿಲು ಹತ್ತಬಾರದು ಅಂದ್ರೆ, ಇಂದೇ ಈ ಪದಾರ್ಥ ತಿನ್ನಲು ಆರಂಭಿಸಿ..!

Curd health benefits : ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಎಲ್ಲರೂ ಮೊಸರು ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮೊಸರಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ತಿಳಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೊಸರಿನ ಆರೋಗ್ಯ ರಹಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ ಬನ್ನಿ..

Summer Food Tips : ಚಳಿಗಾಲ ಮುಗಿದು ಬೇಸಿಗೆ ಶುರುವಾಗಿದೆ. ಜನರು ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕೂಲ್‌ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್‌ ಮತ್ತು ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂಗಳ ಮೊರೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಇವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡುವ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.. 

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವಾಗ ನೀವು ವಿಪರೀತ ಬೆವರುತ್ತೀರಾ? ಎಚ್ಚರ..! ಈ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ರೋಗ ಇರಬಹುದು

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ : ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೊಸರಿಗೆ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಿ. ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಬೌಲ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರು : ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಬಂದರೆ, ಮೊಸರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು : ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕಫಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ದೇಹವು ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಈ ಒಂದು ಎಲೆ ಸಾಕು.. ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಸಿಗುವುದು!

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು : ಆಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ಮೊಸರನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಜ್ಮೋ ಮತ್ತು ಮೊಸರು : ಹಲ್ಲುನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಮೋವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಹಲ್ಲುನೋವು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊಸರು : ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೈಪರಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹೀಗೆ ಮೊಸರು ಸೇವನೆ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ ಆಗಿರುವ ಮೊಸರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದಲ್ಲಿ ತಿಂದರೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮೊಸರು ಹಾಲಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ..

(ಹಕ್ಕುತ್ಯಾಗ: ಇಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. Zee Kannada News ಮಾಧ್ಯಮವು ಇದನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ವೈಧ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ)