ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಕೂಡ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಂತಹ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ತಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅವಸರಕ್ಕಾಗಿ ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ(Healthy Breakfast)ದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅದರ ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ದೋಸೆ, ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ದೋಸೆಯುವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೊದಲು ಹೆಸರು ಬೆಲೆ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Hair Wash Tips: ವಾರಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಲ ಕೂದಲನ್ನು ಶಾಂಪೂ ಮಾಡಬೇಕು?
ಸುಲಭ ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ
1 ಕಪ್ ಹೆಸರು ಬೆಳೆ
1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು
1 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು
ರುಚಿಗೆ ಅಥವಾ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
ಅಡುಗೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Beauty Tips: ಮುಖದ ಮೇಲಿನ ಜಿಡ್ಡಿನಂಶ ತೊಲಗಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಮನೆಮದ್ದು
ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 1 ಕಪ್ ಹೆಸರು ಬೆಳೆ(Moong Dal) ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
- 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಚೀಲವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪೇಸ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, ಇಂಗು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು 3 ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಇದರ ನಂತರ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ತವಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ .
- ತವಾದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈಗ ಅದನ್ನ ತಿರುಗಿಸಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Health Tips : ಮಣ್ಣಿನ ಹಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗೊತ್ತಾ?
ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ದೋಸೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ದೋಸೆ(Moong Dal Chilla Recipe) ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ.
1. ಹೆಸರು ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
2. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಿಂತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
3. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
4. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಹೆಸರು ಬೆಳೆ ದೋಸೆಯಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
6. ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಮ್ಮ ಝೀ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಕನ್ನಡ ಮೊಬೈಲ್ ಆಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3hEw2hy
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು Twitter, Facebook ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ಕಿಸಿ.
