ಭಾರತದ ಖ್ಯಾತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ 'ನಿಖಿಲ್ ವಾಟ್ಸ್' ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ, ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಆ ಹಾರಗಳು ಯಾವವು ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ..
Food For Strong Bones : ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಾವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭಾರತದ ಖ್ಯಾತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ 'ನಿಖಿಲ್ ವಾಟ್ಸ್' ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ, ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಆ ಹಾರಗಳು ಯಾವವು ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ..
ಬೀನ್ಸ್ : ನೀವು ಇದರ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಿಂದಿರಬೇಕು, ಇದರ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಮೊಟ್ಟೆ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲದವರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು: ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಕುಡಿದರೆ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ಲ: ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅರಿಶಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಎರಡೂ ಕಂಡುಬರುವುದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೂ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
