ചിയ സീഡ്സും ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സും പലപ്പോഴും നമ്മെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഇവ രണ്ടും വ്യത്യസ്ത ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇവ രണ്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണെന്ന് ചിന്തിച്ചിരിക്കാം. രണ്ട് വിത്തുകളും പോഷകഗുണമുള്ളവയാണ്. എന്നാൽ, ഇവ വ്യത്യസ്തവുമാണ്. ചിയ സീഡ്സും ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സും അവയുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങളിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ചിയയുടെയും ഫ്ളാക്സ് സീഡുകളുടെയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാം.
ചിയ സീഡ്സ്
ഇത് വിവിധ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. കൂടാതെ പോഷക ഘടകങ്ങളുടെ വലിയ ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്. ഏകദേശം 28 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ചിയ വിത്തിൽ 131 കലോറി, 8.4 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 13.07 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 11.2 ഗ്രാം നാരുകൾ, 5.6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചിയ സീഡ്സിൽ കാത്സ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സ്
ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സിൽ ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. കൂടാതെ ചിയ വിത്തുകൾക്ക് തുല്യമായ ഗുണങ്ങൾ ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സും നൽകുന്നു. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്ലാക്സ് സീഡിൽ അതായത് 7 ഗ്രാമിൽ 37.4 കലോറി, 1.28 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2.95 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 2.02 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 1.91 ഗ്രാം നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാത്സ്യം, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ഗുണങ്ങളുമായും ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ചിയ സീഡ്സ്; ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ആരോഗ്യം വർധിപ്പിക്കുന്ന നാരുകൾ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധമായ സൂപ്പർഫുഡാണ് ചിയ വിത്തുകൾ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കൽ, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കൽ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ രീതികളിൽ ഇത് ആളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സ്; ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ഫ്ലാക്സ് സീഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രയോജനകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയെല്ലാം ഫ്ലാക്സ് സീഡിൽ നല്ല അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താനും രക്തസമ്മർദ്ദവും കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കാനും വിവിധ കാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഈ ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സ് സഹായിക്കും. ചിയ സീഡ്സും ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സും ഉയർന്ന പോഷകഗുണമുള്ളവയാണ്. ഇവ മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയാരോഗ്യം, കുറഞ്ഞ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം എന്നിവ പോലുള്ള സമാന ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...ios Link - https://apple.co/3hEw2hy
ഞങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ X (Twitter), Facebook ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക. ഏറ്റവും പുതിയ വാര്‍ത്തകൾക്കും വിശേഷങ്ങൾക്കുമായി സീ മലയാളം ന്യൂസ് ടെലഗ്രാം ചാനല്‍ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ. അപ്ഡേറ്റുകൾ അറിയാൻ സീ മലയാളം ന്യൂസ് വാട്സാപ്പ് ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ.
