മാമ്പഴം "പഴങ്ങളുടെ രാജാവ്" എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. മാമ്പഴത്തിന്റെ രുചിയും മധുരവും കൊണ്ട് ലോകമെമ്പാടും മാമ്പഴം ഒരു മികച്ച ഫലമായി കരുന്നു. ദേശീയ മാമ്പഴ ദിനത്തിൽ, വിവിധയിനം മാമ്പഴങ്ങൾ നൽകുന്ന വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് പരിശോധിക്കാം.
ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, ഗുണത്തിലും കേമനാണ്. ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന നിരവധി പോഷകങ്ങൾ മാമ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിവിധയിനം മാമ്പഴങ്ങളുടെ അഞ്ച് പ്രധാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.
1. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സമ്പന്നമായ ഉറവിടം
വൈവിധ്യം പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, എല്ലാ മാമ്പഴങ്ങളും അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്. അവയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മത്തെ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
മാമ്പഴം വിറ്റാമിൻ എയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഇത് കാഴ്ച ശക്തി മികച്ചതാക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ വിവിധ അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ മികച്ചതാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മാമ്പഴത്തിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം, നാഡികളുടെ പ്രവർത്തനം, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം എന്നിവയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്നു.
ALSO READ: Sugar Cravings: ഒരു മാസം പഞ്ചസാര കഴിക്കാതിരുന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് എന്ത് സംഭവിക്കും
2. ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു
അൽഫോൻസോ, തോതാപുരി തുടങ്ങിയ ചില മാങ്ങകൾ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ദഹന ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് നാരുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, കാരണം ഇത് മലബന്ധം തടയാനും ദഹനം മികച്ചതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മാമ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വിവിധ ദഹന പ്രശ്നങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾ ലഘൂകരിക്കാനും കുടലിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. കൂടാതെ, മാമ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമൈലേസുകൾ പോലെയുള്ള എൻസൈമുകൾ ദഹനത്തെ കൂടുതൽ സഹായിക്കുകയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി വിഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നം
മാമ്പഴത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായ പോളിഫെനോളുകളും കരോട്ടിനോയിഡുകളും ശരീരത്തിലെ ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ക്യാൻസർ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ന്യൂറോ ഡിജനറേറ്റീവ് ഡിസോർഡേഴ്സ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ മാമ്പഴത്തിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. മാമ്പഴം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് നില മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മികച്ച ആരോഗ്യവും ദീർഘായുസ്സും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.
4. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മികച്ചതായി നിലനിർത്തുന്നു
ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ വ്യത്യസ്ത മാമ്പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് ചർമ്മകോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും പുനരുദ്ധാരണത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, വിറ്റാമിൻ ഇ, ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളും പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണവും മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. മാമ്പഴം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് തിളക്കവും യുവത്വവും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
5. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, മാമ്പഴം ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. അവ സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ളതാണെങ്കിലും മറ്റ് മധുര പലഹാരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവയിൽ താരതമ്യേന കലോറി കുറവാണ്. മാമ്പഴത്തിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം പൂർണ്ണതയുടെയും സംതൃപ്തിയുടെയും തോന്നൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള പ്രലോഭനം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. സമീകൃതാഹാരത്തിൽ മാമ്പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളെ നിങ്ങൾക്ക് പിന്തുണയ്ക്കാം.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
