Cabbage Vada: క్యాబేజి మసాలా వడ చాలా క్రిస్పీ గా, రుచికరంగా ఉంటుంది..

Cabbage Vada Recipe: క్యాబేజి మసాలా వడ అంటే క్యాబేజీని ప్రధాన పదార్థంగా చేసుకుని, మసాలాలతో తయారు చేసే ఒక రుచికరమైన స్నాక్. ఇది ఆంధ్ర ప్రదేశ్‌లో చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన స్నాక్. ఇంటిలో తయారు చేయడానికి చాలా సులభమైనది.

క్యాబేజి మసాలా వడ ఆరోగ్యలాభాలు: 

జీర్ణ వ్యవస్థకు మేలు: క్యాబేజీలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. 

గుండె ఆరోగ్యానికి: క్యాబేజీలో ఉండే పోషకాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. రక్తపోటును నియంత్రిస్తాయి, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి.

క్యాన్సర్ : క్యాబేజీలో క్యాన్సర్ నిరోధక గుణాలు ఉన్నాయి. కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల రాకుండా కాపాడతాయి.

చర్మ సంరక్షణ: క్యాబేజీలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. ముడతలు పడకుండా కాపాడతాయి.

ఎముకలకు బలం: క్యాబేజీలో క్యాల్షియం, విటమిన్ K పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలను బలపరుస్తాయి.

క్యాబేజి మసాలా వడ ఎందుకు ప్రత్యేకం?

రుచి: క్యాబేజీ, తియ్యటి రుచి మసాలాల  కమ్మని రుచి కలిసి ఒక అద్భుతమైన కలయికను సృష్టిస్తాయి.

ఆరోగ్యకరం: క్యాబేజీలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిది.

సులభంగా తయారు చేయడం: క్యాబేజీ మసాలా వడను తయారు చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు.

విభిన్న రకాలు: క్యాబేజి మసాలా వడను విభిన్న రకాల మసాలాలను ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు.

క్యాబేజి మసాలా వడ తయారీలో ఉపయోగించే పదార్థాలు:

క్యాబేజీ
బియ్యం పిండి
మినపగలలు
కారం
ఉప్పు
కొత్తిమీర
ఇతర మసాలాలు (ధనియాల పొడి, పసుపు పొడి, కారం పొడి)
నూనె

క్యాబేజి మసాలా వడ తయారీ విధానం:

క్యాబేజీని తరిగి, మసాలాలతో కలపాలి. బియ్యం పిండి, మినపగలలు, నీరు కలిపి మెత్తటి మిశ్రమాన్ని తయారు చేయాలి. పైన తయారు చేసిన మిశ్రమంలో క్యాబేజీ మిశ్రమాన్ని కలపాలి. నూనెలో వేడి చేసి వడలు వేయాలి.

క్యాబేజి మసాలా వడను ఎలా సర్వ్ చేయాలి?

క్యాబేజి మసాలా వడను వేడి వేడిగా, కొత్తిమీర చట్నీ లేదా పుదీనా చట్నీతో సర్వ్ చేయాలి. ఇది స్నాక్‌గా లేదా భోజనంతో కూడా తీసుకోవచ్చు. క్యాబేజి మసాలా వడ తయారు చేయడానికి ఇష్టపడితే, మీరు ఇంటర్నెట్‌లో చాలా రకాల రెసిపీలను కనుగొనవచ్చు.

గమనిక: ఈ సమాచారం కేవలం సాధారణ సమాచారం కోసం మాత్రమే. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.  

ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U

ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe 

Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి