স্বাস্থ্য

জানুন ডিম খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো নাকি খারাপ

ডিম খেতে আমরা মোটামুটি প্রত্যেকেই ভালোবাসি। শরীরে পুষ্টির অভাব পূরণ করতে ডিম খুবই উপকারি বলে, ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিত্‌সকেরাও। কিন্তু ডিম নিয়ে অনেকের মনেই অনেকরকম সংশয় রয়েছে। অনেকেই মনে করেন,

Aug 13, 2016, 02:32 PM IST

অম্বল, গ্যাসে ভুগছেন? এগুলো মেনে চলুন আর হবে না

ট্রেনে-বাসে হকাররা হজমি বিক্রি করতে করতে প্রায়শই বলে ওঠেন, রোগ আর অম্বল, বাঙালির সম্বল। কিন্তু কেন অম্বল সম্বল করে ভুগতে হয় বাঙালিকে? চিকিত্সকরা খাদ্যাভ্যাসকেই দায়ী করেন। কিন্তু এর থেকে প্রতিকার কী

Aug 4, 2016, 02:19 PM IST

ওভেন থেকে বেরনো মাইক্রোওয়েভ ডেকে আনছে ভয়ঙ্কর বিপদ

ব্যস্ত জীবনে পাতে গরম খাবারের ফুরসত নেই। তাই ভরসা মাইক্রোওভেন। গবেষণা বলছে,  মাইক্রোওয়েভের এই ভয়ঙ্কর রেডিয়েশনে গরম করা খাবার থেকেই ছড়াচ্ছে জটিল রোগ। বাড়ছে বিপদ। জেট গতির জীবন। ২৪ ঘণ্টাই কাজ।

Aug 2, 2016, 05:00 PM IST

ওষুধ ছাড়াই কোলেস্টেরল কমান এই খাবারগুলি খেয়ে

আপনি কি জাঙ্ক ফুড খেতে খুব পছন্দ করেন? তাহলে আপনার শরীরে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি হওয়ার সম্ভাবনা মারাত্মক। আবার শুধু জাঙ্ক ফুড খেলেই নয়, যাঁদের ওজন বেশি বা যাদের মোটা হয়ে যাওয়ার প্রবনতা রয়েছে, তাঁরাও

Aug 2, 2016, 11:55 AM IST

জানুন জাফরান খেলে আপনার কী কী উপকার হবে

যে কোনও খাবারে জাফরান ব্যবহার করলে, সেই খাবারের স্বাদ এবং রং অনেক বেড়ে যায়। কেশর বা জাফরান শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ এবং রং-ই বাড়ায় না। এর আরও অনেক গুণাগুণ রয়েছে। জেনে নিন সেগুলি কী কী-

Jul 30, 2016, 04:00 PM IST

বিপদ জেনেবুঝে তারপর খাবার গরম করে খাচ্ছেন তো?

  একেবারে গরম গরম না খেলে খাবারটা মুখে রোচে না। তাই খাওয়ার আগে খাবারটা মাইক্রোওভেন বা গ্যাসে গরম করা চাই-ই-চাই। কিন্তু জানেন কি, খাবার গরমের ফলে পেটে যাচ্ছে 'বিষ'? গবেষণা বলছে, বেশ কিছু খাবার আছে, যা

Jul 26, 2016, 01:16 PM IST

এবার রান্নায় অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করার আগে ২বার ভাবুন!

আমাদের মধ্যে অনেকেই রান্নার সময় অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করেন। তাঁদের মতে এই অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহারের ফলে খাবার অনেক বেশি গরম এবং পরিস্কার থাকে। কিন্তু এবার এই অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করার

Jul 19, 2016, 11:03 AM IST

কিডনির জন্য মাটন মারাত্মক, জানুন কী বলছেন বিজ্ঞানীরা

কিডনির জন্য মাটন মারাত্মক। কিন্তু তাতে কী? ডাক্তারি এই নিষেধকে থোড়াই কেয়ার করে মাটনের দোকানে লম্বা লাইন। আম বাঙালির স্পষ্ট কথা, রোগভোগ হলেও মাটন ছাড়া যাবে না। এই লোভ কি ছাড়া যায়? যাঁরা সপ্তাহের

Jul 18, 2016, 09:07 PM IST

অতিরিক্ত মাটন ডেকে আনছে কিডনির ভয়ঙ্কর বিপদ!‌

বাঙালি বলে কথা, কব্জি ডুবিয়ে মাটন না হলে হয়! ঝাল-ঝোল, কষা-কাবাব, বিরিয়ানি-রোল, আরও কত কী। আর এখানেই বিপদ। মাটনে বাড়ছে কোলেস্টরল। ক্ষতি হচ্ছে কিডনিরও। সাম্প্রতিক একটি গবেষণা জানাচ্ছে, অতিরিক্ত রেড

Jul 18, 2016, 08:55 PM IST

ক্যানসার প্রতিরোধ করবে ঘরে ব্যবহৃত এই মশলাগুলি!

লড়াইটা যদি ক্যানসারকে হারিয়ে বেঁচে থাকার হয়, তাহলে আমরা সব কিছু করতেই রাজী। নিয়ম করে চিকিত্‌সকের কাছে গিয়ে চেক আপ করানো থেকে শুরু করে জীবন-যাপনও বদলে ফেলতে পারি। তার কারণ একটা, ক্যানসারের হাত থেকে

Jul 13, 2016, 02:33 PM IST

ওষুধ নয়, চেহারায় বয়সের ছাপ পড়বে না এই ফল খেলে!

ডালিম বা বেদানা। এই ফলটা আমরা হামেশাই খেয়ে থাকি। কিন্তু এই ফলের যে কত উপকারিতা রয়েছে তা বেশিরভাগ মানুষই জানেন না। সমীক্ষকেরা জানিয়েছেন যে, এই ডালিম বা বেদানায় এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা আমাদের পেশির

Jul 13, 2016, 11:41 AM IST

অতিরিক্ত প্রসেসড ফুড আপনার শরীরের যে বিপদ ডেকে আনছে!

রাস্তায় বেরিয়ে ঘিদে পেলেই পিত্জা, বার্গার, হটডগ। বাড়িতেও মাঝে মাঝে কিনে নিয়ে আসা হয় রকমারি প্রসেসড ফুড। কিন্তু তাড়াহুড়োতে ও মুখের স্বাদে আপনি যত বেশি প্রসেসড ফুডের দিকে ঝুঁকছেন, ততই বিপদ বাড়ছে

Jul 8, 2016, 04:52 PM IST

জাঙ্ক ফুড খাচ্ছেন? জানেন পেটে কী যাচ্ছে?

স্কুলের ১০০ মিটারের মধ্যে জাঙ্কফুড নিষিদ্ধ করেছে CBSE বোর্ড। চিকিত্‍সকরা বলছেন, শিশুকে সুস্থ জীবন দিতে হলে কড়া হতেই হবে বাবা-মাকে। কারণ লোভনীয় খাবারের মধ্যেই লুকিয়ে রয়েছে কঠিন ব্যাধির বিষ। কড়াইয়ে

Jul 8, 2016, 04:22 PM IST

জানুন গরমে সারাদিন এনার্জিটিক থাকতে কী খাবেন

গরমে আমাদের শরীর থেকে জল শুকিয়ে যায়। এর ফলে আমাদের শরীর খুব তাড়াতাড়ি ডিহাইড্রেট হয়ে যায়। শরীর থেকে জল কমে যাওয়ার ফলে তার প্রভাব আমাদের ত্বকেও পড়ে। আমাদের ত্বক তখন হয়ে ওঠে রুক্ষ আর শুষ্ক।

Jul 4, 2016, 02:38 PM IST

কাজুবাদাম খাওয়ার উপকারীতাগুলো জেনে নিন

কাজুবাদাম খেতে আমরা সবাই খুব ভালোবাসি। কেক হোক কিংবা চকোলেট, পায়েস হোক বা চাটনি, কাজুবাদাম সব কিছুতেই কাজুবাদাম আমাদের খুবই পছন্দের। তবে কাজুবাদাম যে শুধুমাত্র স্বাদের জন্য খাওয়া হয় তা কিন্তু নয়।

Jul 3, 2016, 07:19 PM IST