Types Of Dosa: આ 5 પ્રકારના ઢોસાને ખાશો તો પેટ ભરાશે પણ મન નહી, સ્વાદની સાથે મેંટેન રહેશે હેલ્થ

ઢોસા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે કારણ કે તેમાં ચોખા અને અડદની દાળને પલાળીને બેટર તૈયાર કરવામાં આવે છે. પછી ઢોસા પર બટાકાના સ્ટફિંગ સાથે છીણેલું ચીઝ ઢોસા ઉપર નાખવામાં આવે છે. તેને એક બાજુ રાંધ્યા પછી, ઢોસાને ફોલ્ડ કરી, પ્લેટમાં મૂકો અને સર્વ કરો.

ઢોસાના વિવિધ પ્રકારોમાં લોકોને મસાલા ઢોસા ખાવાનું સૌથી વધુ ગમે છે. જોકે તેના ફિલિંગમાં ડુંગળી અને મસાલેદાર બટેટા હોય છે. આ ઢોસા પણ એકદમ ક્રિસ્પી છે. આ ડોસાનો હલકો અને ક્રિસ્પી ભાગ ચટણી સાથે ખાઓ. જ્યારે તમે ભૂખ્યા હોવ ત્યારે તેનો આનંદ લો.

રવા ઢોસા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા છે. આ સોજી વડે તૈયાર કરવામાં છે. તેથી તેનો સ્વાદ પણ અન્ય ઢોસા કરતા અલગ છે. તેની અંદર ફ્રાય બટેટાનું સ્ટફિંગ છે. ઉપરાંત, તે બે પ્રકારની ચટણી સાથે અદ્ભુત સ્વાદ લાગે છે. સોજીમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન અને કેલ્શિયમ હોય છે, તેથી આ ઢોસા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.

આ પ્રકારના ઢોસા સૌથી સરળ છે. તેની અંદર કોઈ સ્ટફિંગ હોતું નથી. તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. તે કાગળની જેમ પાતળું અને ક્રિસ્પી હોય છે. તેને સાંભર અને નારિયેળની ચટણી સાથે ખાઓ. તમે તેને સવારના કે સાંજના નાસ્તામાં સામેલ કરી શકો છો.

નીર ઢોસા કર્ણાટકના તમિલનાડુ પ્રદેશમાં સૌથી પ્રખ્યાત છે. તેને બનાવવા માટે તમારે પલાળેલા ચોખા, મીઠું અને પાણીનો ઉપયોગ કરવો પડશે. આ ઢોસા ખાવામાં હલકો અને ગ્લુટેન ફ્રી છે. જે તમે આરામથી ખાઈ શકો છો. આ ઢોસા બનાવવા માટે તેલની જરૂર નથી. આ ડોસાને તમે ઉપર ચીઝ નાખીને ખાઈ શકો છો.