हेल्थ एक्सपर्ट्स अक्सर बेहतर सेहत के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां (Green Leafy Vegetables) खाने की सलाह देते हैं ऐसे में पालक (Spinach) का सेवन शरीर को काफी फायदा पहुंचा सकता है. इस सब्जी का जूस बनाकर पीने से कई बीमारियां दूर हो जाती हैं.
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नई दिल्ली: आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पालक के जूस (Spinach Juice) के फायदे क्योंकि तेजी से बदलती हुई लाइफस्टाइल के दौरान शरीर को स्वस्थ रखना बेहद जरूरी है. वैसे तो लोग सर्दी के मौसम में पालक खाना पसंद करते हैं, लेकिन गर्मियों (Summer) में भी पालक के रस का सेवन करने से शरीर को काफी फायदा पहुंचता है. आप सुबह टाइम पालक के जूस का सेवन कर सकते हैं.
पालक में पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखते हैं. पालक में विटामिन A, विटामिन C, विटामिन K, मैग्नीशियम, मैगनीज और आयरन पर्याप्त मात्रा में होता हैं. आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए, तनाव को कम करने और ब्लड प्रेशर को सही बनाए रखने के लिए पालक खाना फायदेमंद होता है.
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पालक को डाइट में शामिल कर कई शारीरिक बीमारियों से बचा जा सकता है. पालक में मुख्य रूप से कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फॉस्फोरस, लोहा, खनिज लवण, प्रोटीन, आयरन, विटामिन ए और विटामिन सी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. पालक के जूस का सेवन करने से वायरल संक्रमण के खतरे को कम किया जा सकता है.
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए पालक का जूस बेहतर विकल्प है. इसलिए आप इसे डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसमें मौजूद मैग्नीशियम शरीर को एनर्जी देने का काम करता है. पालक के जूस के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है और कई तरह के वायरल इंफेक्शन से बचा जा सकता है.
पालक का जूस (Spinach Juice) आंखों की रोशनी (Eye Sight) को भी बढ़ाता है. इसके अलावा पालक के जूस के सेवन से पाचन तंत्र को बेहतर किया जा सकता है.
पालक के जूस का सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है. पालक में पाए जाने वाले तत्व शरीर से खराब पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं. इतना ही नहीं ये कब्ज की समस्या को दूर करने में भी मदद करता है.
अगर आप मोटापे की समस्या से परेशान हैं तो पालक के जूस को डाइट में जरूर शामिल करें. पालक में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और वहीं कैलोरी की मात्रा बहुत कम पाई जाती है, जो वजन को कम करने में मददगार होती है.
पालक (Spinach) में कैल्शियम (Calcium) और एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant) के गुण पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत (Strong Bone) बनाने में मददगार होते हैं.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)