Red Rice Benefits: लाल राइस का रंग देखकर कई लोग नाक भौं सिकोड़ने लगते हैं, लेकिन अगर आप इसके जबरदस्त फायदों के बारे में जान जाएंगे तो डाइट में जरूर शामिल कर लेंगे. आइए जानते हैं कि व्हाइट राइस के मुकाबले रेड राइस खाना क्यों बेहतर है.
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Lal Chawal Khane Ke Fayde: सफेद चावल भारत ही नहीं, दुनियाभर के लोगों के लिए डाइट का सबसे बड़ा हिस्सा है. कई लोग तो इसके बिना भोजन ही नहीं कर पाते, चावल के जरिए हमें फ्राइड राइस, बिरयानी, इडली और डोसा जैसी चीजें खाने को मिलती है. हालांकि डॉक्टर्स इसे सीमित मात्रा में ही खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसका ग्लाइसिमिक इंडेक्स ज्यादा होता है, जो डायबिटीज के खतरे को बढ़ा देता है. ऐसे में लाल चावल को आप एक बेहतर ऑप्शन के तौर पर खा सकते हैं. आइए जानते हैं कि रेड राइस से हमारी सेहत को कौन-कौन से फायदे हो सकते हैं.
लाल चावल खाने के 5 फायदे
1. वजन होगा कम
जो लोग अपना वजन तेजी से घटाना चाहते हैं उनके लिए ये जरूरी है कि वो सफेद चावल को छोड़कर रेड राइस खाना शुरू कर दें, क्योंकि ये फैट फ्री होता है और पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है.
2. कैंसर से बचाव
रेड राइस में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा भरपूर पाई जाती है, जो शरीर में फ्री रेडिक्लस को कम करने में मदद करती है, इससे कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है
3. डायबिटीज में फायदेमंद
डायबिटीज के मरीजों के लिए सफेद चावल किसी जहर से कम नहीं होता और हेल्थ एक्सपर्ट इससे परहेज करने की सलाह देते हैं. इसकी जगह अगर रेड राइस खाएंगे तो ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ेगा
4. मजबूत हड्डियां
लाल चावल को मैग्नीशियम का रिच सोर्स माना जाता है, जो लोग इस राइस को रेग्युलर बेसिस पर खाते हैं उनकी हड्डियां पहले से कहीं ज्यादा मजबूत हो जाती हैं और बदन से दर्द भी दूर हो जाता है
5. कोलेस्ट्रॉल होगा कम
अगर आप लगातार 6 महीने तक रेड राइस खाएंगे तो नसों में बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल काफी हद तक कम हो जाएगा और फिर दिल की बीमारियों का खतरा भी बाकी नहीं रहेगा. यही वजह की इसे डेली डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)