ಡಯಾಬಿಟೀಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಕಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ? ಏನೆನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕೇ? (file photo)

ಬೆಂಗಳೂರು : ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ ಬಂದಿದೆ (Summer Tips). ಶಾಖದ ಉಪಶಮನಕ್ಕಾಗಿ, ಜನರು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಮೊರೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಬ್ಬಿನ ರಸ. ಹೌದು, ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ( Sugarcane juice benefits). ಇದು ಶಾಖದಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಯಕೃತ್ತು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ( Sugarcane juice benefits). ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ (Diabetec).

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Tulsi ಹಾಗೂ ಎಲೋವೆರಾ ಈ ರೀತಿ ಬಳಸಿದರೆ, Thyroid ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯದು

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕೇ?
ಕಬ್ಬಿನ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ (Sugarcane) ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಬ್ಬಿನ ರಸದಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರಸವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಪ್ (240 ಮಿಲಿ) ಕಬ್ಬಿನ ರಸವು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 12 ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿನ ರಸವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (GI) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ (GL) ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ (Blood sugar level) ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿನ ರಸದ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು :
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ :
ಕಬ್ಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (Digestion system). ಈ ರಸವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ ಕಬ್ಬಿನ ರಸವು ಮಲಬದ್ಧತೆ (Consipation) ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ದಿನ ನಿತ್ಯ ಈ ಎಲೆಯನ್ನು ತಿಂದರೆ ಕೇವಲ 8 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್

ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಕಬ್ಬಿನ ರಸ -
ಕಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ  ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ ಕಬ್ಬಿನ ರಸ :
ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸುವಾಗ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಉರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಲಿದೆ (Health benefits og sugarcane).  

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Coconut Oil Benefits: ಹೊಳೆಯುವ ತ್ವಚೆಗಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಈ ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿ ನೋಡಿ...

ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಿಷ್ಠಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ  :
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ಕಬ್ಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.  ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತ ಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಬಾಯಿಯ ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನೂ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

(Disclaimer: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿರುವ ಮಾಹಿತಿ ಹಾಗೂ ಮನೆಮದ್ದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಅನುಸರಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ)