Diabetes And Cancer: ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಡೈಯಾಬಿಟಿಸ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ!

Diabetes And Cancer: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾರು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾರು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಕೆಲ ಹೃದ್ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆ ಕುರಿತಾದ ಮಿಥ್ಯ-ತಥ್ಯಗಳು

Diabetes And Cancer: ಭಾನುವಾರವಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸೋಮವಾರವಿರಲಿ, ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಎಂಬ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ನೀವು ಕಿರುತೆರೆ ಮೇಲೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿರಬಹುದು, ಇದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದ ಘೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿ, ತಜ್ಞರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಾದಗಳಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ಇದು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದೇ? ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಬನ್ನಿ,

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ
ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾದ ಆಗಾಗ ನಡೆಯುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.  ಆದರೆ ಇದುವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎಂಬಂತಹ  ಯಾವುದೇ ಸಂಶೋಧನೆ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮುನ್ನೆಲೆಗೆ ಬಂದಿಲ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಾರಣ, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಚರ್ಚೆಗಳೂ ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬು LDL (ಕೆಟ್ಟ) ಮತ್ತು HDL (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ತಿನ್ನಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ?
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ-Breast Cancer: ಮಹಿಳೆಯರಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಪುರುಷರಿಗೂ ಕಾಡುತ್ತೆ ಬ್ರೆಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯ!

ಬೊಜ್ಜು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬರುವುದಿಲ್ಲ
ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಸತ್ಯ ಬೇರೆಯೇ ಇದೆ. ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೊಜ್ಜು ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ-Mango Peel Health Benefits: ನೀವೂ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿಂದು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೀರಾ? ಈ ಲೇಖನ ಓದಿ!

(ಹಕ್ಕುತ್ಯಾಗ- ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿರುವ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನ ಹಾಗೂ ಮನೆಮದ್ದು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ)

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ-