കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. ആരോഗ്യം മികച്ചതായി നിലനിർത്തുന്നതിന് ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം പ്രധാനമാണ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം പ്രധാനമാണെന്ന് പറയുന്നത്? നാരുകളടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്. ഇത് മാത്രമല്ല, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാണ് ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത്.
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് പ്രതിദിനം 25 മുതൽ 35 ഗ്രാം വരെ ഫൈബർ ആവശ്യമാണെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. എന്നാൽ, മിക്ക ആളുകൾക്കും പ്രതിദിനം 15 ഗ്രാം മാത്രമേ ഫൈബർ ലഭിക്കുന്നുള്ളൂ. ധാന്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയറുവർഗങ്ങൾ, പരിപ്പുകൾ എന്നിവ ഫൈബറിന്റെ വലിയ ഉറവിടങ്ങളാണ്. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ വലിയ പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ട്.
വിശപ്പ് ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു : ഗ്രെലിൻ ഹോർമോൺ (വിശപ്പ് ഹോർമോൺ) കുറയുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണ്: നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കലോറി കുറവായിരിക്കും. അതിനാൽ, ഇത് ഒരാളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണതയോടെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും അധിക കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർധനവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു: വിസ്കോസ് ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്‌സ് കുറവാണ്. മാത്രമല്ല, ഫൈബർ കുറവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും.
ALSO READ: Food For Energy: ക്ഷീണം അകറ്റി ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജസ്വലതയോടെയിരിക്കാൻ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാം
ഫൈബർ കുടൽ ബാക്ടീരിയയെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു: ലയിക്കുന്നതും പുളിപ്പിക്കാവുന്നതുമായ ഫൈബർ മതിയായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ഒപ്റ്റിമൽ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കാരണം, ഇത് നിങ്ങളുടെ കുടലിലെ സൗഹൃദ ബാക്ടീരിയകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ മികച്ചതായി നിലനിർത്തുന്നു.
കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മികച്ചതായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു: ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് മലബന്ധം കുറയ്ക്കുന്നു. നാരുകൾ ജലം ആഗിരണം ചെയ്യാനും ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: ലയിക്കുന്ന നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണക്രമം എൽഡിഎൽ അല്ലെങ്കിൽ "മോശം" കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഇത് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളിനെ നിയന്ത്രിച്ച് നിർത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു: ലോകത്തിലെ കാൻസർ മരണങ്ങളുടെ മൂന്നാമത്തെ പ്രധാന കാരണമാണ് വൻകുടൽ കാൻസർ. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് പല പഠനങ്ങളും വ്യക്തമാക്കുന്നു.
ഉയർന്ന ഫൈബർ ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ
ആപ്പിൾ, മുഴുവൻ ധാന്യം, റാസ്ബെറി, പയർ, അവോക്കാഡോ, വാഴപ്പഴം, കാരറ്റ്, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, ചെറുപയർ, ഓട്സ് എന്നിവ ഫൈബർ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
