അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അമിത ഉപഭോഗം മൂലം പലരും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഭക്ഷണത്തിലും വ്യായാമത്തിലും പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ശരീരത്തെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും. മനുഷ്യ ശരീരം എത്രത്തോളം ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താം എന്നത് നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ദിവസവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ വളരെ ആരോഗ്യകരവും ഊർജ്ജസ്വലവുമാക്കുന്നു.
അടിക്കടി ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങൾ നേരിടുന്നവർ തീർച്ചയായും പോഷകഗുണമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ബാർലി ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഭക്ഷണം ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ബാർലിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വെള്ളം ദിവസവും കുടിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. എന്നാൽ ഇനി ബാർലി വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ശരീരത്തിന് എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കുമെന്ന് നോക്കാം.
ALSO READ: പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഈ മസാലകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തൂ
ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ
ദിവസവും ബാർലി വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഇത് ഗുരുതരമായ വയറ്റിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളെ എളുപ്പത്തിൽ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ബാർലിയിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് മലവിസർജ്ജനം സുഗമമാക്കുന്നു. ഇതോടൊപ്പം മലബന്ധം എന്ന പ്രശ്‌നവും എളുപ്പത്തിൽ ഇല്ലാതാകും.
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന്
ബാർലി വെള്ളം പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. അതുകൊണ്ട് ദിവസവും ഈ വെള്ളം കുടിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയവും വളരെ ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കും. ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിനെ എളുപ്പത്തിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സ്ട്രോക്ക് വരാനുള്ള സാധ്യത തടയുന്നതിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ഉയർന്ന ബിപി പ്രശ്‌ന നിയന്ത്രണം
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദ പ്രശ്‌നമുള്ളവർ ദിവസവും ബാർലി വെള്ളം കുടിച്ചാൽ മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും. ഇതോടൊപ്പം ബിപി ലെവലും സാധാരണ നിലയിലാകും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ
ദിവസവും ബാർലി വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രണത്തിലാക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ബാർലി വിത്ത് കൊണ്ടുള്ള കഞ്ഞി ദിവസവും കഴിക്കുന്നതും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളും ഇല്ലാതാകുന്നു.
രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം
ബാർലി വെള്ളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. അതിനാൽ ഈ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, അണുബാധകളിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും ആശ്വാസം ലഭിക്കും.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
ഞങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ X (Twitter), Facebook ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക. ഏറ്റവും പുതിയ വാര്‍ത്തകൾക്കും വിശേഷങ്ങൾക്കുമായി സീ മലയാളം ന്യൂസ് ടെലഗ്രാം ചാനല്‍ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ. അപ്ഡേറ്റുകൾ അറിയാൻ സീ മലയാളം ന്യൂസ് വാട്സാപ്പ് ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ.
