உப்பில்லாத பண்டம் குப்பையிலே என்பார்கள். உப்பு உணவின் சுவைக்கு இன்றியமையாதது. உப்பு சோடியம் குளோரைடு (NaCl) கொண்ட ஒரு கனிமமாகும். மிதமான அளவில், உப்பு நமது உடலுக்கு அவசியம். ஏனெனில் இது திரவ சமநிலை, நரம்பு செயல்பாடு மற்றும் தசை சுருக்கத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், அதிகப்படியான உப்பை உட்கொள்வது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். இதனால் மாரடைப்பு அபாயம் அதிகரிக்கும். மேலும், இது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. மேலும் சிறுநீரக பிரச்சனைகள், எலும்பு வலுவிழப்பு, திரவம் தக்கவைத்தல் மற்றும் நமது தாக உணர்வு மற்றும் சுவை உணர்வை பாதிக்கும்.
உப்பை மிதமாக உட்கொள்வதும், நமது ஒட்டுமொத்த சோடியம் உட்கொள்ளலைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இந்த கட்டுரையில், அதிக உப்பை உட்கொள்வது நமது ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் வழிகளை பட்டியலிடுகிறோம். அதிக உப்பை உண்பது பல விதமான பாதிப்பை நமது ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படுத்தும்
அதிக உப்பு சாப்பிடுவதால் நம் ஆரோக்கியதில் ஏற்படும் 10 பாதிப்புகள்
1. உயர் இரத்த அழுத்தம்
அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வதால் ஏற்படும் மிக முக்கியமான விளைவுகளில் ஒன்று இரத்த அழுத்தம் அதிகரிப்பதாகும். உப்பில் சோடியம் உள்ளது, நாம் அதிக சோடியத்தை உட்கொள்ளும்போது, நம் உடல் தண்ணீரைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இரத்த நாளங்களில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
2. இருதய நோய்களின் அதிக ஆபத்து
அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வதால் ஏற்படும் உயர் இரத்த அழுத்தம் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் இதய செயலிழப்பு போன்ற இருதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
3. சிறுநீரக பாதிப்பு
உடலில் சரியான திரவ சமநிலையை பராமரிப்பதில் சிறுநீரகங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அதிகப்படியான உப்பை உட்கொள்வது சிறுநீரகங்களுக்கு பாதிப்பை உண்டாக்கி, அவற்றின் செயல்பாட்டை சீர்குலைத்து, காலப்போக்கில் சிறுநீரக பாதிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
4. நீர் தக்கவைத்தல்
அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வதால், உடலில் நீர் தேங்கி, கைகள், கால்கள் மற்றும் கணுக்கால் போன்ற உடலின் பல்வேறு பகுதிகளில் வீக்கம் ஏற்பட வழிவகுக்கும்.
5. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்
அதிக உப்பு உட்கொள்வது சிறுநீரின் மூலம் கால்சியம் வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்கும். இது எலும்பு அடர்த்தி குறைவதற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். மூட்டு வலி அதிகம் இருப்பவர்கள் உப்பை குறைக்க வேண்டும்.
6. வயிற்றுப் புற்றுநோய்
அதிக உப்பு கொண்ட உணவுகள் வயிற்றுப் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது உப்பு செரிமானத்தின் போது உருவாகும் புற்றுநோய் சேர்மங்களின் இருப்பு காரணமாக இருக்கலாம்.
7. அறிவாற்றலில் பாதிப்பு
அதிக உப்பு கொண்ட உணவு, நினைவாற்றல் மற்றும் கவனம் செலுத்துதல் உள்ளிட்ட அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம். இது அறிவாற்றல் வீழ்ச்சி மற்றும் டிமென்ஷியா அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
மேலும் படிக்க | Lungs Detox: நுரையீரலை சுத்தம் செய்ய கடைபிடிக்க வேண்டியவை!
8. திரவ சமநிலையின்மை
அதிகப்படியான உப்பை உட்கொள்வது உடலில் உள்ள திரவங்களின் சமநிலையை சீர்குலைத்து, நீரிழப்பு அல்லது அதிகப்படியான நீரேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும். இவை இரண்டும் நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
9. அதிக தாகம்
உப்பு ஒரு இயற்கையான தாகம் தூண்டியாக செயல்படுகிறது, மேலும் அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வது உங்களுக்கு அதிக தாகத்தை ஏற்படுத்தும், இது திரவ நுகர்வு அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இது திரவ ஏற்றத்தாழ்வுகளை மேலும் மோசமாக்கும்.
10. பலவீனமான சுவை உணர்வு
தொடர்ந்து அதிக அளவு உப்பை உட்கொள்வது, காலப்போக்கில் சுவை மொட்டுகளை தேய்மானமாக்குகிறது, இது உணவுகளின் இயற்கையான சுவைகளைப் பாராட்டுவது மிகவும் சவாலானது மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை விரும்புவதற்கு வழிவகுக்கும்.
உப்பு மிதமான அளவில் உடலுக்குத் தேவையான ஒரு அத்தியாவசிய தாதுவாக இருந்தாலும், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் நமது ஆரோக்கியத்தில் இந்த பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். உப்பு நுகர்வு குறைக்க மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பல்வேறு உணவுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு சீரான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
(பொறுப்பு துறப்பு: அன்புள்ள வாசகரே, எங்கள் செய்திகளைப் படித்ததற்கு நன்றி. இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு பல தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)
மேலும் படிக்க | உச்சி முதல் பாதம் வரை: ஆளி விதைகளில் அற்புத நன்மைகள்
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
