Control Bad Cholesterol: பூண்டோ, இஞ்சியோ, சமைக்காத இந்த 5 பொருட்களை வாரம் ஒருமுறை மட்டும் சாப்பிட்டால், கொலஸ்ட்ரால் நமது உடலில் படியாது.
கொலஸ்ட்ரால் போன்ற ஆபத்தான நோய்களைத் தவிர்க்க நமது சமையலறையிலேயே சில சக்திவாய்ந்த வைத்தியங்கள் இருக்கிறது. இவற்றை வாரத்தில் ஒருமுறை செய்தால் கூட போதும்
கெட்ட கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கும் போது, அது தமனிகளில் சேரத் தொடங்குகிறது. இதன் காரணமாக இதயத்திற்கு இரத்த ஓட்டம் கணிசமாகக் குறைகிறது மற்றும் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கை முறையில் தவறான உணவு உண்பதால், பலர் கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையை சந்திக்க வேண்டியுள்ளது
கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க, ஆலிவ் எண்ணெய், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றில் உள்ள கொழுப்பை தொடர்ந்து உட்கொள்ள வேண்டும்
பூண்டு பொதுவாக பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பிற உணவுகளில் சுவை மற்றும் ருசிக்காக சேர்க்கப்படுகிறது. சமைத்து உண்ணப்படும் பூண்டு, சமைக்காமல் உண்ணும்போது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.
கொலஸ்ட்ராலுக்கு பச்சை இஞ்சி உடலில் இருந்து கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க அல்லது கொழுப்பின் அளவு அதிகரிப்பதைத் தடுக்க, பச்சை இஞ்சி மிகவும் நன்மை பயக்கும் இஞ்சியை சமைப்பதற்குப் பதிலாக பச்சையாகச் சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் அதை சட்னியில் கலக்கலாம் அல்லது இஞ்சி சாற்றுடன் தேன் கலந்து உட்கொள்ளலாம்.
கொலஸ்ட்ராலுக்கு பச்சை மஞ்சள் பச்சை மஞ்சளில் பல ஆரோக்கியம் பண்புகள் உள்ளன, கொலஸ்ட்ரால் தொடர்பான நோய்களைக் குணப்படுத்த பச்சை மஞ்சளைப் பயன்படுத்தலாம். பச்சை மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் எல்டிஎல் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
கோடையில் வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட புதினா இலைகள் அதிகம் பயன்படுகிறது. அதிகரித்து வரும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த, புதினா இலைகளை வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது பச்சையாக பயன்படுத்தலாம்.
கொலஸ்ட்ராலுக்கு வெங்காயத்தாள் பூண்டைப் போலவே, வெங்காயத்தாழை உட்கொள்வதும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. வெங்காயத்தாழின் சாற்றில் சிறப்பு வகை ஃபிளாவனாய்டுகள் காணப்படுகின்றன, இது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
உணவுத் திட்டம் உடலில் கொலஸ்ட்ராலின் அளவைக் குறைக்க, சரியான உணவுத் திட்டத்தைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.
