VITAMIN B12 FOODS: વિટામિન B12 ના સૌથી શક્તિશાળી 5 સ્ત્રોતો, ડોક્ટર પણ આપશે એજ સલાહ

ઇંડા વિટામિન B12, વિટામિન A, વિટામિન B5, વિટામિન B6, વિટામિન D, વિટામિન E, વિટામિન K, ફોલેટ, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ, કેલ્શિયમ અને ઝિંકનો સૌથી વધુ આર્થિક સ્ત્રોત છે.

 

લાલ માંસ તમારા સ્નાયુઓને બનાવવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં પ્રોટીનની માત્રા ખૂબ વધારે હોય છે, તેમાં વિટામિન બી 12 પણ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. આ સાથે, તે ખનિજો અને આયર્નનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે જે એનિમિયાના જોખમને ઘટાડે છે.

જો કે સૅલ્મોન માછલીમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે, પરંતુ તે વિટામિન B12 નો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત પણ માનવામાં આવે છે, તેને ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘણી હદ સુધી ઓછું થાય છે.

 

ક્લેમ્સ ઝીંક અને સેલેનિયમથી સમૃદ્ધ છે જે પુરૂષ પ્રજનનક્ષમતા માટે જરૂરી છે અને શુક્રાણુઓની ગતિશીલતામાં પણ મદદ કરે છે જે તેમને વિટામિન B12 થી સમૃદ્ધ ખોરાકમાંથી એક બનાવે છે. આ સિવાય ક્લેમ્સમાં પ્રોટીનની હાજરી શરીરને મજબૂત બનાવે છે.

પ્રાણીઓના લીવર અને કિડનીમાં વિટામિન B12 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, આ સિવાય તમને પ્રોટીન અને મિનરલ્સ પણ મળશે. આ ખાદ્યપદાર્થોની સારી વાત એ છે કે માંસ હોવા છતાં તેમાં કેલરીની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે.

(Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી ઘરગથ્થુ ઉપચાર અને સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા તબીબી સલાહ લેવી જોઈએ. ZEE NEWS તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.)