ભારતની આ 6 વસ્તુઓ ખાધી તો જવું પડી શકે છે જેલ, જાણી વાનગીના નામ
Indian Food Ban: આરોગ્ય, સલામતી અને ગુણવત્તાની ચિંતાઓને કારણે ઘણા દેશોમાં પાન અને ગોળ સહિતની ભારતીય ખાદ્ય ચીજો પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે. ભારત પાસે સમૃદ્ધ વારસો છે, તેની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિશ્વભરમાં પ્રિય છે. જો કે, સ્વાસ્થ્ય, સલામતી અથવા નૈતિક ચિંતાઓને કારણે કેટલીક ભારતીય ખાણો પર વિવિધ દેશોમાં પ્રતિબંધ છે. અહીં છ ભારતીય ખાદ્યપદાર્થો છે જેના પર વિદેશમાં પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે.
પાન (સોપારી સાથે બીડીનું પાન)
પ્રતિબંધિત દેશો: યુએસ, કેનેડા, યુકે કારણ: આરોગ્યની ચિંતા પાન એ સોપારી, ચૂનો અને અન્ય મસાલાઓથી ભરેલી પરંપરાગત ભારતીય તૈયારી છે, જે તેના પાચન ગુણધર્મો અને શ્વાસને તાજગી આપવા માટે ભારતમાં લોકપ્રિય છે. જો કે, વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા (WHO) દ્વારા સોપારીને કાર્સિનોજેન તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવી છે. સોપારી ચાવવાથી મોઢાના કેન્સર અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ વધે છે, જેના કારણે યુએસ, કેનેડા અને યુકે જેવા દેશોમાં તેના પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે.
કિન્ડર જોય
પ્રતિબંધિત દેશો: યુએસ કારણ: સલામતીની ચિંતા કિન્ડર જોય, પરંપરાગત રીતે ભારતીય ન હોવા છતાં, ભારતમાં અત્યંત લોકપ્રિય છે. ચોકલેટ ઈંડાની અંદર નાના રમકડાંને કારણે સુરક્ષાની ચિંતાઓને કારણે યુ.એસ.માં તેના પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો, જે બાળકો માટે ગૂંગળામણનું જોખમ ઊભું કરે છે. અમેરિકાના બિન-ખાદ્ય પદાર્થો પરના કડક નિયમોને કારણે આ ખૂબ જ પ્રિય ટ્રીટ પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો.
હેગીસ
પ્રતિબંધો ધરાવતા દેશો: યુએસ કારણ: આરોગ્ય નિયમો હેગીસ, એક સ્કોટિશ વાનગી, ભારતીય ફ્યુઝન રાંધણકળામાં તેના ઉપયોગને કારણે અહીં સમાવવામાં આવેલ છે. પરંપરાગત રેસીપીમાં ઘેટાંના ફેફસાંનો સમાવેશ થાય છે, જે માનવ વપરાશ માટે પ્રાણીઓના ફેફસાંની આયાત પર પ્રતિબંધ મૂકતા આરોગ્ય નિયમોને કારણે 1971 થી યુએસમાં પ્રતિબંધિત છે. આ પ્રતિબંધથી આડકતરી રીતે ભારતીય ફ્યુઝન ડીશ પર અસર પડી છે જેમાં હેગીસનો સમાવેશ થાય છે.
સાંભર (રીંગણ સાથે)
પ્રતિબંધિત દેશો: યુરોપિયન યુનિયન (કેટલીક જાતો) કારણ: કૃષિ સંબંધિત ચિંતાઓ સાંભર પર પ્રતિબંધ નથી છતાં, રીંગણની કેટલીક જાતોને યુરોપિયન યુનિયનમાં પ્રતિબંધનો સામનો કરવો પડ્યો છે. આ રીંગણની આયાત પરની ચિંતાઓને કારણે છે, ખાસ કરીને જીવાતો અને રોગોથી સંબંધિત જે સ્થાનિક ખેતીને અસર કરી શકે છે. EU તેના પાકને સુરક્ષિત રાખવા માટે ચોક્કસ કૃષિ ઉત્પાદનોની આયાત પર કડક નિયમો ધરાવે છે.
લાલ ખાદ્ય રંગ (કેટલાક કૃત્રિમ રંગો)
પ્રતિબંધિત દેશો: યુરોપિયન યુનિયન કારણ: આરોગ્યની ચિંતા કેટલાક કૃત્રિમ લાલ ફૂડ કલર્સ જેમ કે પોન્સો 4R અને રોડામાઇન બી, સામાન્ય રીતે ભારતીય મીઠાઈઓ અને વાનગીઓમાં વપરાતા, યુરોપિયન યુનિયનમાં પ્રતિબંધિત છે. આ રંગો બાળકોમાં હાયપરએક્ટિવિટી અને સંભવિત કાર્સિનોજેનિક અસરો સાથે જોડાયેલા છે. પરિણામે, ઘણા દેશોમાં આ ઉમેરણો ધરાવતા ખોરાકની પરવાનગી નથી.
ગોળ
પ્રતિબંધિત દેશો: યુ.એસ.(કેટલીક અનિયંત્રિત આયાત) કારણ: સલામતી અને ગુણવત્તાના ધોરણો શેરડી અથવા તાડના રસમાંથી બનાવેલ પરંપરાગત અશુદ્ધ ખાંડ, ગોળ એ ઘણા ભારતીય ઘરોમાં મુખ્ય આધાર છે. જો કે, પ્રદૂષણની ચિંતા અને ગુણવત્તાના અસંગત ધોરણોને કારણે યુએસમાં ગોળની અનિયંત્રિત આયાત પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે. પ્રમાણિત ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓનો અભાવ ઉત્પાદનમાં અશુદ્ધિઓમાં પરિણમી શકે છે, જે તેને કડક ખાદ્ય સુરક્ષા નિયમો હેઠળ વપરાશ માટે અયોગ્ય બનાવે છે.
Trending Photos