Vegetable Juice: દવાઓની નહી પડે જરૂર, LDL કોલેસ્ટ્રોલને શરીરમાંથી બહાર કાઢી દેશે આ જ્યૂસ

ટામેટાં માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તે હૃદય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ટામેટાંમાં લાઇકોપીન નામનું ખાસ એન્ટીઑકિસડન્ટ જોવા મળે છે, જે એલડીએલ (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ)ના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય ટામેટાંમાં પોટેશિયમ અને વિટામિન સી પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે હૃદયની ધમનીઓને સ્વચ્છ રાખે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. દરરોજ એક ગ્લાસ ટામેટાંનો રસ પીવાથી તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકાય છે.

કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં ગાજર ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ગાજરમાં દ્રાવ્ય ફાઈબરની માત્રા વધુ હોય છે, જે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ સિવાય તેમાં બીટા કેરોટીન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે, જે હૃદયના જ્ઞાનતંતુઓને મજબૂત બનાવે છે અને હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડે છે. દરરોજ ગાજરનો રસ પીવાથી હૃદયની તંદુરસ્તી સુધરે છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રણમાં રહે છે.

પાલક એક સુપરફૂડ છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. પાલકમાં લ્યુટીન નામનું એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના સંચયને રોકવામાં મદદ કરે છે. તેની સાથે તેમાં નાઈટ્રેટ્સ હોય છે, જે લોહીના પ્રવાહને સરળ બનાવે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. પાલકનો રસ નિયમિત રીતે પીવાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ સંતુલિત રહે છે.

કેટલાક લોકોને કારેલા તેના કડવા સ્વાદને કારણે ન ગમે, પરંતુ તેનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને બ્લડ સુગરને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે. કારેલામાં રહેલા વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હૃદયની નસોને સ્વચ્છ રાખવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે.

બીટરૂટનો રસ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. બીટરૂટ નાઈટ્રેટથી ભરપૂર હોય છે, જે નસોને પહોળી કરે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે. આ સિવાય બીટરૂટનો રસ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL)ના સ્તરને વધારવામાં મદદ કરે છે. તે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવાની સાથે સાથે શરીરને ઉર્જા પણ પ્રદાન કરે છે.